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Salad Of Marinated Charred Squid With Cannellini Beans, Rocket, and Chile 4 -6 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.38 € Try to get your fishmonger to skin and gut the squid for you. Score the squid lightly in a casual criss-cross fashion. Set it aside while you get a griddle pan | |
Salat aus verschiedenen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.54 € Bohnen im Salzwasser 10-12 Minuten kochen. Abgießen und abkühlen lassen. Marinade mit den Zutaten zubereiten. Über die Bohnen gießen und mit den Zwiebeln und | |
Salat von weißen Bohnen, Spinat und Tomaten mit Thunfisch 2 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >2.40 € Die getrockneten Bohnen bereits am Vortag in Salzwasser bissfest kochen. (Als Ersatz kann auch eine kleine Dose weiße Cannellini-Bohnen verwendet werden: die | |
Saltimbocca mit Leber und Bohnen-Oliven-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.06 € Die Bohnen über Nacht einweichen und in reichlich Salzwasser mit einer kleinen Zwiebel, Lorbeerblatt und Nelke gar kochen. Einen leichten Biss dürfen sie noch | |
Schafskäse in Kartoffeln geröstet mit Linsensalat 2 Portionen Preise: Discount: 4.16 € EU-Bio: 6.23 € Demeter: 7.09 € Kartoffeln in Salzwasser weichkochen, anschließend pellen und etwas auskühlen lassen. Die Linsen ca. 20 Minuten in Salzwasser weichkochen. Die Zwiebeln | |
Scharfe Linsensuppe einfach und schnell 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.13 € Einfach & schnell, lässt sich gut vorbereiten Gewürfelte Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen, Knoblauchzehen dazupressen und zusammen mit Lorbeerblättern | |
Schaumsuppe von weißen Bohnen 2 Portionen Preise: Discount: >0.97 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.14 € Die Bohnen mit reichlich kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag das Wasser abgießen. Die Brühe und 500 ml Wasser zum Kochen bringen, | |
Schillerlocken-Souffle auf Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.61 € Schillerlocken und Fischfilet durch die feine Scheibe des Fleischwolfs drehen. In den Küchencutter geben und mixen, dabei langsam Eiweiß, Gin und Sahne zugeben. | |
Schmorhuhn mit würzigen Linsen und Erdnussbutter 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.63 € Die Hähnchenteile großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einer großen, tiefen Bratpfanne erhitzen und die Hähnchenteile darin rundum goldbraun | |
Schwäbisches Linsengemüse mit Spätzle 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.90 € Die Linsen am Vorabend in reichlich Wasser einweichen. Das Suppengemüse fein würfeln. Zwiebeln und Knoblauch in einem Topf mit etwas Butter anschwitzen. | |
Schwarze Bohnen mit Sofrito 6 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.59 € Die Bohnen mit einer grünen Paprikaschote für 8 Stunden oder über Nacht in Wasser einweichen. Danach Bohnen, Paprika und Wasser zum Kochen bringen. Bei | |
Schwarze-Bohnen-Curry - Maha Ki Dal 4 Portionen Preise: Discount: 3.42 € EU-Bio: 3.42 € Demeter: 3.50 € Die Bohnen gründlich waschen. In eine Schüssel geben und so viel warmes Wasser zugießen, so daß die Hülsenfrüchte mit 4-5 cm Wasser bedeckt sind. Über Nacht | |
Selbst geräuchertes Forellenfilet auf Linsensalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >1.69 € Die Linsen getrennt ca. 2 Stunden einweichen. Die Forellen filetieren und von allen Gräten befreien. Die Haut abziehen. Eine 10%ige Salzlake aus 1 l Wasser, 100 | |
Shahi Dhal 4 Portionen Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.06 € Alle drei Hülsenfrüchte ca. 2 Std. einweichen. Abgetropfte Hülsenfrüchte und restliche Zutaten aufkochen und bei mittlerer Hitze weich kochen. Ghee in einem | |
Smoked Beans - My Way 4 Portionen Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.90 € Die Bohnen über Nacht einweichen. Einweichwasser wegschütten (oder zur Zubereitung von Instant-Hühnerbrühe verwenden). Die Zwiebeln schälen und hacken. Das |
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