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Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 211 bis 220 von 3824

Perlhuhn im Ganzen Gebraten mit Schmorgemüse und Polentagratin

Perlhuhn im Ganzen Gebraten mit Schmorgemüse und Polentagratin4 Portionen
Preise:
Discount: >6.61 €
EU-Bio: >7.88 €

Das Perlhuhn unter fließend kaltem Wasser waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Innen und außen gut mit Salz und Pfeffer würzen. Das Öl in einem Bräter ...

Kräuter-Schinken-Hähnchen

Kräuter-Schinken-Hähnchen2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.94 €

1. Basilikum, Petersilie und Salbei von den Stielen zupfen. Kräuter unter die Haut der Hähnchenbrüste schieben. Hähnchenfleisch waagerecht einschneiden und je 1 ...

Sherrypoularde

Sherrypoularde4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.76 €

1. Poularde mit 1 El Fenchelsaat und 4-5 Lorbeerblättern füllen, die Keulen zusammenbinden. Zwiebeln schälen und vierteln. Orangenschale mit dem Sparschäler ohne die ...

Barberie-Ente an Rahmwirsing mit Gebratener Polenta

Barberie-Ente an Rahmwirsing mit Gebratener Polenta1 Rezept
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.51 €

Den Wirsingkopf von den äußeren grünen Blättern befreien, vierteln und den Strunk heraus schneiden. Wirsing in Würfel schneiden, in Salzwasser mit Biss blanchieren ...

Putenmedaillons in Zitronenöl an Frischem Paprikasalat

Putenmedaillons in Zitronenöl an Frischem Paprikasalat4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.73 €

Vorbereitung: Medaillons kalt abbrausen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer leicht würzen. Melisse fein schneiden. Thymian rebeln. Zitronen abreiben. Nektarinen ...

Entenbrust mit ChicorÉe

Entenbrust mit ChicorÉe2 Portionen
Preise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >0.86 €

1. Die Haut der Entenbrust rautenförmig einschneiden. Mit der Haut nach unten in eine kalte, beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze in ca. 9 Minuten knusprig ...

Zitronenhähnchen mit Zucchini und Rosmarinkartoffeln

Zitronenhähnchen mit Zucchini und Rosmarinkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.84 €

Vorbereitung: Von den Hähnchen Flügel, Keulen und Brüste ablösen, Teile nochmals halbieren. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zucchini mit ...

Ragout Fin von der Putenbrust im Kohlrabi gratiniert auf Tomatenkompott

Ragout Fin von der Putenbrust im Kohlrabi gratiniert auf Tomatenkompott4 Portionen
Preise:
Discount: >10.63 €
EU-Bio: >8.95 €

Kohlrabi schälen, den Deckel etwas abschneiden und mit einem Kugelausstecher sauber aushöhlen. In leichtem Salzwasser auf den Punkt blanchieren, gut abtropfen lassen. ...

Hähnchenbrust in Weinteig Gebacken an Frühlingssalaten

Hähnchenbrust in Weinteig Gebacken an Frühlingssalaten4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.09 €

Vorbereitung: Hähnchenbrust in ein Zentimeter dünne Scheiben schneiden. Chicoree aufblättern, säubern und halbieren. Feldsalat zwei- bis dreimal waschen, trocknen. ...

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