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Stichwort: Geflügel     
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Rezepte 2711 bis 2720 von 3824

Ente Mit Limonenblättern Und Orangensoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.92 €

Für die Ente den Backofen auf 220 Grad vorheizen. Die küchenfertigen, innen und außen gewaschenen und trocken getupften Enten, mit Salz und Pfeffer innen würzen. Mit ...

Am Spieß gebratenes Huhn mit Kräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.21 €

Poularde ausnehmen und gründlich waschen und abtrocknen. Knoblauchzehen zerdrücken und mit der Butter vermischen. Mit dem Gemisch die Poularde von innen ...

Entenbrust a L’orange

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.99 €
EU-Bio: >4.04 €

Die Entenbrüste kurz waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen. Mit einem scharfen Messer die Fetthaut rautenförmig einritzen (dabei aber nicht bis ins Fleisch ...

Entenbrust aus dem Wok

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >7.19 €

Entenbrüste von der Haut befreien. In feine Streifen schneiden, leicht salzen und pfeffern. Speisestärke mit einer halben Tasse Wasser verrühren, über die ...

Entenbrust mit scharfem Orangenconfit

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.46 €

Die Entenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen und zuerst auf der Hautseite in eine Pfanne ohne Fett legen. Bei geringer Hitze langsam das Fett aus der Haut schmelzen, ...

Entenbrüstchen in Calvadosrahmsauce - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >2.45 €

Zubereitung: Entenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Beifuss einreiben, im Rohr ohne Fett mit etwas Wasser braten. Äpfel schälen, achteln, in Scheiben schneiden, mit ...

Entenragout mit Teltower Rübchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.36 €

Die Entenstücke salzen, pfeffern, mit Mehl bestäuben und im heißen Butterfett goldbraun braten. Nelken, Pimentkörner und Bouquet garni dazugeben und mit Wasser ...

Essig-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.90 €

Das Poulet in 8 Stücke teilen. Die Pouletstücke salzen und pfeffern und in der eingesottenen Butter von allen Seiten anbraten. Herausnehmen. Im Bratensatz Schalotten ...

Farce mit Maronen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >5.64 €

1. Mit einem spitzen Messer jede Marone einschneiden, in einen Topf legen, mit kaltem Wasser bedecken und 5 Minuten kochen. 2. Abtropfen und schälen. Die innere Haut ...

Fasanen- oder Rebhühner-Pastete.

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >4.43 €

1 Fasan oder 4 Rebhühner dünstet man auf 10 bis 12 dkg frischer Butter, 1 in Scheiben geschnittenen Zwiebel, etwas kleingeschnittenem Wurzelwerk und Salz recht saftig. ...

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