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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 2771 bis 2780 von 3824
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Rezepte 2771 bis 2780 von 3824
Feines ”Ragout de Rest” mit gebackenem Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >3.05 €
EU-Bio: >3.59 €
Poularden und Kalbsreste und Pilze in möglichst gleichmäßige Würfel von einem Zentimeter schneiden. Schinken oder Bacon und die Schalotten sehr fein ...
Filetpfanne Ratsherren-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >22.31 €
Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Fleisch in 8-12 Scheiben schneiden Fleisch in Öl portionsweise anbraten, würzen und herausnehmen. Speckwürfel ...
Flugente mit Weintrauben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.42 €
Ente abspülen. Innen und außen gut trockentupfen, salzen und pfeffern. Trauben waschen und von den Stielen streifen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und die Hälfte der ...
Gans auf Elsässer Art
1 RezeptPreise:
Discount: >9.69 €
EU-Bio: >10.58 €
Die Gans säubern. Das Hackfleisch würzen nach Geschmack. Die Zwiebeln und die Äpfel kleinschneiden und untermischen. Gans damit füllen und zunähen. Mit etwas Wasser ...
Gänsebraten mit feiner Füllung
6 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.73 €
Die Gans waschen, abtrocknen. Für die Füllung Staudensellerie und Äpfel putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebelwürfel in heißer Butter anbraten, ...
Gänsekeulen mit Gedünsteten Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >4.97 €
Die Gänsekeulen auf der Hautseite mehrfach einstechen. Die Keulen mit Jodsalz einreiben. Butterschmalz in einer backofengeeigneten Bratpfanne erhitzen und die Keulen ...
Gänse-Weißsauer
1 RezeptPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >4.90 €
Die Gans wird in Stücke zerlegt und in einer gut schließenden Bratpfanne oder Kasserolle mit so sviel leichter Brühe zugestellt, dass sie damit bedeckt ist. Dann gibt ...
Gebackenes Stubenküken Mit Salat Von Blauen Kartoffeln in Balsamicojus
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.06 €
Die Stubenküken werden pariert und mit Küchenschnur gebunden. Mit Salz und Pfeffer würzen und anbraten. Bei 180 Grad im Backofen 12 Minuten backen. Kartoffeln ...
Gebratene Entenkeulen auf Birnen-Rotkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.76 €
Zwiebeln abziehen und 2 vierteln. Möhren waschen, schälen und in Stücke schneiden. Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen anbraten. Mit Salz, Cayennepfeffer und ...
Gebratene Rebhuhnbrust auf Maronen-Birnen-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.82 €
Das Rebhuhn salzen, pfeffern, in Ölivenöl anbraten und in den Ofen geben. Möhren, Sellerie, die Süsskartoffel und den Lauch in dünne Streifen schneiden, kurz in ...
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