Werbung/Advertising
Stichwort: Geflügel
Seite 286 von 383
Rezepte 2851 bis 2860 von 3824
Seite 286 von 383
Rezepte 2851 bis 2860 von 3824
Entenbrust mit Aprikosen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.00 €
EU-Bio: >2.10 €
Aprikosen häuten, entsteinen, Zwiebeln pellen. Aprikosen und Zwiebeln in Spalten schneiden. 2 EL Aprikosennektar mit Honig verrühren. Die Haut der ...
Entenbrust mit Orangenmarinade
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.50 €
Für die Marinade den Ingwer schälen und an der Bircherraffel reiben. Die Chilischoten sehr fein hacken. Beides mit Kardamom, Pfeffer, Orangensaft, Sojasauce und Öl ...
Entenbrüste mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >0.70 €
Die Entenbrüste würzen und beidseitig kurz anbraten. Anschließend im Ofen bei genau 55 °C Niedertemperatur garen, mindestens 60 Minuten . Für die Sauce: Zucker ...
Entenleber mit Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.03 €
EU-Bio: >13.18 €
Rosinen im Gewürztraminer ca. 15 Minuten einweichen, bis sie aufgequollen sind. Dann im Wein ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen, durch ein Sieb gießen und Wein ...
Estragon-Hähnchen mit Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >4.20 €
Hähnchen waschen, trockentupfen und in 12 Teile zerlegen. Hähnchenteile salzen und ohne Fett in einem schweren Bräter von beiden Seiten langsam anbraten, damit das ...
Fasan auf meine Art
1 RezeptPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.98 €
1. Der bratfertig vorbereitete Fasan wird mit Salz und Pfeffer gewürzt. 2. Den Bardierspeck um die Vögel wickeln und mit einem Zwirn festbinden. 3. Die Butter in ...
Fasanenbrust in Mangold auf Paprikasauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >1.11 €
Die Fasanenbrust leicht von beiden Seiten in Olivenöl anbraten, salzen, pfeffern, mit dem Weichkäse ummanteln und anschließend in blanchiertem Mangold einwickeln. ...
Gans mit Apfelfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >1.87 €
EU-Bio: >2.67 €
Gans innen und außen waschen, trockentupfen, mit Salz, Pfeffer und Thymian einreiben, Fettdrüsen aus dem Bürzel schneiden. Äpfel schälen, in Stücke schneiden, mit ...
Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >13.09 €
EU-Bio: >14.16 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...
Gänsekeulenconfit mit Rotkohl und Kartoffelpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >7.75 €
Die Gänsekeulen pfeffern, mit Salz einreiben (12 g Salz auf 1 kg Gänsekeule) und zugedeckt im Kühlschrank mindestens 24 Stunden, besser drei Tage ziehen lassen. ...
Werbung/Advertising
