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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 2951 bis 2960 von 3825
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Rezepte 2951 bis 2960 von 3825
Gefülltes Straußenmedaillon im Lauchmantel
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.34 €
Fleischstücke auf einer Seite einschneiden. Champignons fein hacken. Zwiebeln in Butter andünsten, Schinken, Champignons und Tomatenmark zugeben. Alles bei starker ...
Gegrillte Wassermelone mit Poulardenbrust und Rotwein...
4 PortionenPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.06 €
Zur Vorbereitung aus dem Fruchtfleisch der Melone 4 Scheiben heraus schneiden (etwa 7 x 12 cm, 2 cm dick). Die Tomaten am Stielansatz kreuzförmig einschneiden, kurz in ...
Gemüseauflauf mit Hähnchenfilets
4 PortionenPreise:
Discount: >10.75 €
EU-Bio: >30.01 €
Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten garen. Herausnehmen, gut abtropfen lassen. Hähnchenbrustfilets waschen und ...
Gemüse-Tellersülze mit Rohkostsalat und gedämpfter...
4 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >9.16 €
Gemüse-Tellersülze: Tomaten, Knoblauch und Schalotten in einem Mixer grob pürieren. Ein Passiertuch in ein Sieb legen, das Sieb auf einen Topf hängen und die ...
Geschmorte Wildente.
1 RezeptPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >4.23 €
Die Wildenten werden sehr sauber vorbereitet und außen und innen mit Salz eingerieben. 15 bis 18 dkg Butter lässt man hellbraun werden und brät die Ente auf beiden ...
Geschnetzeltes mit Pfirsich
4 PortionenPreise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >19.71 €
Fleisch in feine Streifen schneiden. Butterschmalz erhitzen, Fleisch portionsweise darin anbraten würzen, herausnehmen und warm stellen. Zwiebeln in Würfel schneiden, ...
Glasierte Ente - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.71 €
Elektro-Ofen auf 225 Grad vorheizen. Ente abspülen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffern. Ente in den Bräter legen und im Ofen insgesamt 1 1/2 ...
Gratinierte Feigen mit Entenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >6.04 €
EU-Bio: >4.57 €
Die Haut der Entenbrust mit einem scharfen Messer rautenförmig einschneiden. Die Entenbrust salzen, pfeffern und auf der Hautseite in 2 El Erdnussöl anbraten, bis sie ...
Grillierte Coquelets nach Teufels Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.45 €
Die Coquelets auf der Rückenseite links und rechts vom Rückgrat der Länge nach mit der Geflügelschere durchschneiden. Die Bürzel entfernen. Die Coqueletshälften ...
Hähnchen ”Florentine”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Hähnchenschlegel im Backofen bei 200 Grad knusprig backen (je nach Größe ca. 30 Minuten ). Die Zwiebeln in der Butter andünsten. Den gewaschenen und ...
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