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Stichwort: Geflügel
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Rezepte 3281 bis 3290 von 3824
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Rezepte 3281 bis 3290 von 3824
Landente mit gefülltem Wirsing
4 PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.65 €
Die Ente waschen und danach 3-4 Stunden in Eiswasser legen. Dadurch wird sie später sehr knusprig. Hals und Flügelspitzen entfernen und die Ente gut abtrocknen. Innen ...
Mangobutter zu Geflügel und Früchten
4 PortionenPreise:
Discount: >0.52 €
EU-Bio: >0.92 €
Zimmerwarme Butter mit dem elektrischen Handrührgerät geschmeidig rühren und beiseitestellen. Mango-Chutnay mit Nüssen und Früchten in eine Schüssel geben und mit ...
Mistchratzerli mit Eierschwämmen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.71 €
EU-Bio: >9.63 €
Raffiniert: Ein 'Pilzsandwich' der ganz besonderen Art. Die Keulen und Bruststücke vom Güggeli lösen. Die Brüste zwischen Klarsichtfolie leicht flach klopfen. Die ...
Oliven-Zitronen-Poularde
4 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >10.35 €
Die Zwiebeln pellen und in feine Spalten schneiden. Knoblauch pellen. Olivenöl in einem Bräter erhitzen, die Poulardenteile mit Salz und Pfeffer würzen und rundum ...
Panierte Schnitzel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.42 €
Salz, Gewürze und Senf vermischen, Schnitzel damit bestreichen. Wenn möglich einige Zeit marinieren. Dann sparsam mit Mehl bestäuben, im gewürzten Ei und ...
Bäuerliche Landhahnbruststreifen, mit frischen Kräutern
4 PortionenPreise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.86 €
Winzeressig-Soße: Essig und Geflügelfond langsam einkochen lassen, bis die Flüssigkeit auf die Hälfte reduziert ist. Abschmecken. Direkt vor dem Servieren noch mal ...
Perlhuhnbrust mit getrockneten Aprikosen und Pinienkernen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.86 €
Würfelchen einer Schalotte und eine geschnittene Knoblauchzehe zusammen mit Zimt, Kardamom und Nelke in Olivenöl anbraten. Den trockenen Reis zugeben und mitbraten, ...
Poulardenbrust im Brotmantel mit Leberwurst auf Spitzkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.15 €
Die Leberwurst mit der steifen Sahne und feinen Schnittlauchröllchen vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Fleisch auf beiden Seiten pfeffern und salzen. ...
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