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Stichwort: Geflügel     
Seite 88 von 383     
Rezepte 871 bis 880 von 3825

Gefüllte Ente (E&t)

Gefüllte Ente (E&t)4 Portionen
Preise:
Discount: >13.94 €
EU-Bio: >12.80 €

1. Das Brot in feine Scheiben schneiden. Petersilie und die Hälfte vom Majoran hacken. Speck knusprig auslassen, die Hälfte der Zwiebelwürfel darin andünsten, ...

Pute mit Apfel-Nuss-Füllung

Pute mit Apfel-Nuss-Füllung6 Portionen
Preise:
Discount: >11.49 €
EU-Bio: >12.02 €

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Eine Fettpfanne mit dem Öl bestreichen, Pute innen und außen abbrausen und trockentupfen. Innen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ...

Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung

Weihnachtsgans mit Hackbratenfüllung8 Portionen
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €

1. 400 g Zwiebeln pellen und fein würfeln. Äpfel ungeschält vierteln, entkernen und grob würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebeln darin 5 Minuten ...

Großmutters Huhn

Großmutters Huhn1 Rezept
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >2.83 €

Backofen auf 220°C vorheizen. Huhn innen und außen waschen und trocken tupfen. Kartoffeln waschen, schälen und halbieren, Schalotten pellen. Speck in kleine Würfel ...

Entenbrustsalat (Rainer Sass)

Entenbrustsalat (Rainer Sass)4 Portionen
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >5.79 €

Zubereitung: Die Haut der Entenbrust kreuzweise einschneiden, die ganze Brust salzen, pfeffern und mit getr. Thymian bestreuen. In Olivenöl auf der Hautseite erst ...

Putenrollbraten aus dem Römertopf

Putenrollbraten aus dem Römertopf4 Portionen
Preise:
Discount: >12.85 €
EU-Bio: >9.23 €

Römertopf circa 30 Minuten wässern. Backofen auf 200°C vorheizen. Fenchel putzen und in kleine Stücke schneiden. Sellerie und Möhren waschen, schälen und ...

Gänsebrust nach Peking-Art

Gänsebrust nach Peking-Art4 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.01 €

Gänsebrust waschen. Haut mehrmals einstechen. 3 l Wasser und 2 gestrichene TL Salz aufkochen. Gänsebrust ins Wasser geben, 5 Minuten offen köcheln lassen. ...

Peking-Ente - Variation 1

Peking-Ente - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.68 €

Die Peking-Ente gilt in aller Welt als eines der berühmtesten chinesischen Gerichte. Eines, das Sie auch mal probieren sollten, obwohl es umständlich zuzubereiten ist. ...

Lack-Ente

Lack-Ente1 Rezept
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.56 €

Ente mit Gin einreiben, 1/2 Stunde einziehen lassen. Ente in kochendes Wasser tauchen, um die Haut abzubrühen. Herausnehmen und trocknen. Vier Stunden aufhängen. Honig ...

Pekingente Karla

Pekingente Karla1 Rezept
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.24 €

Ente: Ente gründlich waschen, gründlich trockentupfen. Mindestens 5 mal in einem großen Sieb oder Bambuskorb, mit kochendem Wasser überbrühen, dabei immer wieder ...

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