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Stichwort: Graubünden
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Rezepte 11 bis 16 von 16
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Rezepte 11 bis 16 von 16
Anis-Roggenringe - Graubünden
4 StückPreise:
Discount: ~0.85 €
EU-Bio: ~0.85 €
Mehl, Salz und Anis mischen. Hefe in Wasser auflösen, mit Mehl zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt eine Stunde aufgehen lassen. Ofen auf 220°C vorheizen. ...
Fuatscha grassa - Graubünden
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.97 €
EU-Bio: ~3.17 €
Die fuatscha, dem Wort nach der italienischen focaccia zuzuordnen, ist grassa weil sie mit viel Butter hergestellt wird. Je nachdem ist das Verhältnis Butter zu Mehl ...
Conteser Bock - Buochs
1 RezeptPreise:
Discount: >1.71 €
EU-Bio: >1.21 €
Ein hartgesottenes Ei schälen, einem dicken Omelettenteig (Crêpesteig) wenden, sofort im heißen Öl schwimmend hellbraun backen, herausheben. Den Bock nun ...
Pizokels aus Graubünden
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.86 €
Für den Teig die beiden Mehlsorten und Salz in einer Schüssel mischen. Eier mit einem Deziliter Milch verquirlen, unter Rühren dazugießen und zu einem glatten Teig ...
Bündner Gerstensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.93 €
Perlbohnen 4 bis 6 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Gemüse in Butter andünsten, Gerste und abgetropfte Perlbohnen zufügen und mitdünsten. Fleisch zugeben und ...
Totenbeinli
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.01 €
EU-Bio: ~5.20 €
Margarine in eine Schüssel geben, geschmeidig rühren. Zucker, Eier und die abgeriebene Zitronenschale beigeben, schaumig rühren. Zimt, Nelkenpulver, Salz und ...
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