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Stichwort: Brotreste
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Rezepte 1 bis 5 von 5
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Rezepte 1 bis 5 von 5
Zanzarelli - Mittelalterliche Brotsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.35 €
EU-Bio: ~10.53 €
Den geriebenen Käse, das Semmelmehl und die geschlagenen Eier vermengen, die Masse sollte einen nicht zu dicken Teig ergeben. Je nach Geschmack und gewünschter ...
Souffle aus Brotresten mit Sauce Vinaigrette
8 PortionenPreise:
Discount: ~6.64 €
EU-Bio: ~7.62 €
Eier trennen. Eigelb mit Butter und Senf schaumig rühren. Nach und nach den Quark und gehackte Kräuter unterziehen und die Masse mit den Gewürzen ...
Semeldorttem - Semmeltorte
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.88 €
EU-Bio: ~4.69 €
Aus der Sammlung mittelalterlicher Rezepte "Wie man eyn teutsches Mannsbild bey kräfften hält": Semmeltorte - anstelle der im 15. Jahrhundert noch unbekannten ...
Blaubeerauflauf
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.19 €
EU-Bio: ~11.61 €
Bereits im Mai schwappt einen regelrechte Heidelbeerschwemme, vor allem aus Spanien durch das Land. Eine gute Gelegenheit, übriggebliebene Semmeln oder Baguettes einer ...
Brotknödel
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.09 €
EU-Bio: ~1.12 €
Brot in kleine Würfel schneiden, mit kochender Milch übergießen und einige Minuten ziehen lassen. Danach die Eigelb, die in der heißen Butter gedünstete Zwiebel und ...
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