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Stichwort: Türkei
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Rezepte 231 bis 240 von 248
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Rezepte 231 bis 240 von 248
Fava (aus getr. dicken Bohnen) - Fava (kuru ic bakladan)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >2.89 €
Die Bohnen am Vortag verlesen, waschen und einweichen. am Tag der Zubereitung die Bohnen in einem Topf mit reichlich Wasser 30 Minuten kochen und dann abgießen. Die ...
Gefüllte Weinblätter (Etli yaprak sarmasi)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >4.05 €
Reis in einem Sieb abspülen und mit heißem Wasser bedeckt je nach Sorte ca. 10 Minuten vorquellen lassen. Anschließend abschütten. Inzwischen die Zwiebeln schälen ...
Kagitta levrek, Seebarsch in Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.78 €
Die Zwiebeln drei Minuten in der Butter braten, dann Tomaten, Salz, Gewürze und Lorbeer zugeben. Den Topf zudecken und die Tomaten zum Kochen bringen. Die Hitze ...
Kichererbsenpuree (Humus) - Türkei
10 PortionenPreise:
Discount: ~6.33 €
EU-Bio: ~7.42 €
Humus gehört in der Türkei zu den kleinen Gerichten einer Raki-Tafel. Die Kichererbsen waschen und in reichlich kaltem Wasser über Nacht einweichen. Am nächsten ...
Lamm mit Joghurt und Tomatensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >8.93 €
EU-Bio: >9.16 €
Zwiebeln pellen und reiben. Mit 4 EL Olivenöl, 1/2 TL Salz, 1/2 Bd. Thymian und Pfeffer mischen. Die Lammfleischscheiben in breite Streifen schneiden und in eine ...
Mücver (Zucchini-Reibekuchen)
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.44 €
EU-Bio: ~10.30 €
Die Zucchinis schälen und reiben. Die geriebenen Zucchini, die Eier, den Käse, die geriebenen Zwiebeln, die sehr klein gehackten Spitzen des Dill, den Pfeffer, das ...
Ragout Des Popen
4 PortionenPreise:
Discount: >24.89 €
EU-Bio: >24.40 €
1. Fleisch abspülen, trockentupfen und in 3,5 cm große Würfel schneiden. Schalotten schälen. Tomaten häuten. Stielansätze herausschneiden und das Fruchtfleisch ...
Tas kebabi, ”Umgedrehtes Kebab”
6 PortionenPreise:
Discount: >16.84 €
EU-Bio: >40.34 €
Schmorgerichte nehmen in der türkischen Küche einen wichtigen Platz ein. Eines der bekanntesten Gerichte dieser Art ist Tas Kebabi. In den verschiedenen Landesteilen ...
Türkische Kuttelsuppe - Iskembe Corbasi - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.64 €
EU-Bio: ~1.95 €
Kutteln mit dem Wasser in einen Topf geben. Unbedeckt zum Kochen bringen, dann den Schaum abschöpfen. Deckel auflegen und etwa 20 Minuten kochen, bis die Kutteln weich ...
Hazir Yufkadan ’Baklava’ (Türkischer Nusskuchen)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.38 €
Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen und 10 Minuten weiterkochen lassen. Schaum mit dem Schaumlöffel abschöpfen. Abkühlen lassen. Eine ...
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