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Stichwort: Gemüsegerichte     
Seite 119 von 148     
Rezepte 1181 bis 1190 von 1476

Auberginenbeignets

Auberginenbeignets4 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.58 €

Auberginen schälen und der Länge nach in 5 mm dicke Scheiben schneiden. Majoran fein wiegen und über die Scheiben streuen. Die einzelnen Scheiben wieder übereinander ...

Auberginenfrikadellen

Auberginenfrikadellen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >1.83 €

Man schält die Auberginen, schneidet sie in große Würfel, kocht sie gut in Salzwasser und schüttet sie auf einem Sieb ab. Nachdem die Auberginen abgekühlt sind, ...

Kartoffelnudeln mit Quark

Kartoffelnudeln mit Quark1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~4.12 €

Kartoffeln in der Schale nicht zu weich kochen, pellen, durch die Kartoffelpresse oder ein Sieb streichen; die ganzen Eier, das Kartoffelmehl-Mehl-Grieß-Gemisch, etwas ...

Kartoffelplätzchen mit Apfel-Kirsch-Kompott

Kartoffelplätzchen mit Apfel-Kirsch-Kompott3 Portionen
Preise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.35 €

Kartoffelplätzchen sind aus gekochten, mehligen Lagerkartoffeln und deshalb besonders gut verträglich. Die Mandeln steuern zusätzlich Eiweiß und pflanzliches Fett ...

Auberginen-Roulade

Auberginen-Roulade4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.87 €

Für die Tomatensauce die Zwiebel würfeln und in etwa 3 Esslöffel Öl weichdünsten. Die geschälten Tomaten zugeben und alles offen einkochen. Mit Salz und Pfeffer ...

Kastanien-Wirsingwickel

Kastanien-Wirsingwickel4 Portionen
Preise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >4.65 €

Die geschälten Kastanien leicht salzen, 30 Minuten kochen . Die Kohlblätter in leicht gesalzenes, kochendes Wasser geben, 5 Minuten blanchieren, mit der Schaumkelle ...

Austernpilze, mariniert mit grünem Pfeffer

Austernpilze, mariniert mit grünem Pfeffer1 Rezept
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >12.11 €

Die Austernpilze rüsten, große halbieren. Die Pilze portionsweise in heißem Olivenöl (0.5 dl) 2-3 Minuten kräftig braten, salzen und in eine flache Platte ...

Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten

Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten4 Portiom(en)
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >8.35 €

Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät mit den ...

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