Rezept 1381 bis 1395 von 1470
 | Weißkohl-’Lasagne’ mit Hackfleisch 6 Portionen Preise: Discount: >9.64 € EU-Bio: >9.78 € Demeter: >13.10 € Kohl putzen, Strunk abschneiden, 6 bis 8 große Blätter pro Kohlkopf ablösen, im kochenden Salzwasser 3 Minuten vorgaren. Abschrecken, ausbreiten und |
 | Weißkohl-Möhren-Gemüse mit Erdnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.44 € Weißkohl und Möhren in feine Streifen schneiden. Kohl in der Mikrowelle (600 Watt, 5 Min.) vorgaren. Butter im Topf schmelzen, Zucker und Ingwer einrühren; |
 | Weißkohl-Roulade mit Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >4.76 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.90 € Den Speck würfeln. In der Hälfte Schmalz kross braten. Brötchen in etwas Wasser einweichen. Aus der zweiten Blattschicht Kohlblätter (2 je Roulade) |
 | Weißkohl-Wickel mit Grünkern-Möhren-Füllung 8 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.88 € Zur Vorbereitung der Weißkohlblätter: Strunk aus dem Kohlkopf keilförmig herausschneiden, ganzen Kopf 10 Minuten in kochendes Wasser legen, Blätter |
 | Weizenlaibchen 4 Portionen Preise: Discount: >42.07 € EU-Bio: >42.28 € Demeter: >42.51 € Weizen nach Packungsanweisung in Wasser weich kochen und salzen. Semmelwürfel in der erwärmten Milch (bei Bedarf etwas mehr Milch nehmen) eine Viertelstunde |
 | Westfälische Kraut-Wurstpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.27 € Zwiebel fein schneiden und in Butterschmalz glasig dünsten. Mit Apfelsaft ablöschen und den in kleine Würfel geschnittenen Bauchspeck hinzugeben und kurz |
 | Westfälische Reibeplätzchen mit Biss 4 Portionen Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >6.35 € Die Kartoffeln reiben. Zwiebeln würfeln. Eier, Haferflocken mit der Kartoffelmasse vermischen. Salzen. Öl in Pfanne erhitzen, aus je 1-2 Löffeln der |
 | Westfälischer Kastenpickert 1 Rezept Preise: Discount: >2.08 € EU-Bio: >3.02 € Demeter: >4.47 € Geschälte, gewaschene Kartoffeln in eine Schüssel reiben. Im Sieb auf einer Schüssel abtropfen lassen. Kartoffelwasser und -stärke auffangen. Wasser 10 Minuten |
 | Westfälischer Sauerkrautauflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 4.27 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 6.03 € Die gepellten Kartoffeln und die grobe Mettwurst in Würfel oder Scheiben schneiden. Den Käse würfeln, Apfel und Birne schälen, das Kernhaus entfernen und in |
 | Wildbrett von ayren 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >2.24 € Die Eier mit der Milch und dem Mehl zu einem festen Teig verkneten, salzen und mit den Gewürzen abschmecken. Mit Safran gelb färben. Den Teig zu einer |
 | Wildgemüse (Grundrezept) 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.50 € Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren, |
 | Wildgemüsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Gemüse verlesen, dabei welke Blättchen und harte Stiele abschneiden. Das Gemüse in einer großen Schüssel so oft wie notwendig waschen und auf einem Sieb |
 | Wintergemüse mit Pilz-Bulgur 3 Portionen Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.74 € Das Suppengemüse putzen, waschen und würfeln. Die Fenchel- blättchen abschneiden und beiseite legen. Die Knolle halbier- en, waschen, vom Strunk befreien und |
 | Winterliche Gemüsepfanne 2 Portionen Preise: Discount: >1.34 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.49 € Gemüse putzen, waschen, in kleine Stücke, Champignons in Scheiben schneiden. Butterschmalz erhitzen, Gemüse dazugeben und kurz andünsten, mit Brühe angießen |
 | Wirsing in Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.27 € EU-Bio: 2.27 € Demeter: 2.27 € Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, vierteln und den Strunk herauslösen. Jedes Viertel in breite Streifen schneiden. Räucherspeck in Würfel |
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