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Würzige Suppe ”Kräutergärtchen” 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.48 € Käse fein reiben. Die Kräuter abbrausen, trocken schütteln, hacken. Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze bereiten und mit der Hühnerbrühe auffüllen. | |
Würziger Kräuterdip 1 Rezept Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.54 € Creme fraiche mit Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Zitronensaft glatt rühren. Zum Schluss reichlich feingehackte Kräuter untermischen. | |
Würziges Kräuterbrot 1 Rezept Preise: Discount: >2.96 € EU-Bio: >2.96 € Demeter: >3.79 € Mehl, Hefe, Zucker und den zimmerwarmen Kefir miteinander verrühren, Salz zugeben und diesen Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 20 Minuten gehen | |
Zander mit Kräutern und Grapefruit-Rieslingsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.12 € Das Toastbrot mit den Kräutern im Küchenmixer fein zerkleinern. Zanderfilets salzen, in Mehl wenden, durchs verquirlte Ei ziehen und mit den Kräuterbröseln | |
Zander unter der Kräuterkruste mit Blumenkohlsauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >2.02 € Blumenkohl putzen und in Röschen zerlegen. Sichtbare Gräten mit einer Pinzette aus dem Zanderfilet herausziehen. Butter (I) schaumig rühren. Semmelbrösel und | |
Zanderfilet auf Kräuterschaum mit Kartoffelselleriepüree... 4 Portionen Preise: Discount: >31.54 € EU-Bio: >31.68 € Demeter: >32.74 € Für das Püree geschälte Kartoffeln in Salzwasser gar kochen, ausdämpfen und pressen oder stampfen. Den geschälten Sellerie in Stücke schneiden und | |
Zanderfilet in der Kräuterkruste auf buntem Sommergemüse 4 Portionen Preise: Discount: >24.86 € EU-Bio: >25.82 € Demeter: >27.15 € Salzkartoffeln gar kochen. Die restlichen Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Gemüseabschnitte in Salzwasser zehn Minuten kochen und | |
Ziegenkäse mit Kräutern in Öl 1 Rezept Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.64 € Die kleinen Käselaibe halbieren und die Hälften abwechselnd mit den Kräutern und Gewürzen in ein sauberes Glas einschichten. Den Käse völlig mit Olivenöl | |
Ziegenquarkauflauf mit buntem Gemüsesalat 2 Portionen Preise: Discount: >3.51 € EU-Bio: >3.61 € Demeter: >3.65 € Ziegenquark durch ein Sieb streichen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. Die Eier trennen. Das Eigelb zum Quark geben, bis auf einen Esslöffel den gesamten | |
Zigarren (auch für Nichtraucher!) 1 Rezept Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >2.79 € Man backt in einer Pfanne aus den oberen Zutaten hauchdünne, im Durchmesser etwa 10 cm große Omelettes. Dann vermengt man das Hackfleisch mit den genannten | |
Ziger an Vinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.99 € Demeter: >2.06 € Für die Sauce alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Den dekorativ zugeschnittenen Ziger auf einer Platte | |
Zitronenhähnchen mit Zucchini und Rosmarinkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.94 € Demeter: >1.98 € Vorbereitung: Von den Hähnchen Flügel, Keulen und Brüste ablösen, Teile nochmals halbieren. Paprika entkernen, säubern und in Streifen schneiden. Zucchini | |
Zitronenmelisse-Erdbeer-Shake - Rosa Wolke 1 Portion Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Erdbeeren in Stückchen schneiden und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Pürierstab pürieren. In ein Glas füllen und gut | |
Zitronenmelisse-Erdbeer-Shake oder Pfefferminz- Duftgeranien-Shake 1 Portion Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.04 € Erdbeeren waschen, den Stängelansatz abzupfen und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Pürierstab pürieren. In ein Glas füllen | |
Zitronenmelisse-Erdbeer-Shake oder Pfefferminz-Duftgeranienshake 1 Portion Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.99 € Demeter: >1.04 € Erdbeeren waschen, den Stängelansatz abzupfen und zusammen mit den anderen Zutaten im Mixer gut mischen oder mit dem Pürierstab pürieren. In ein Glas füllen |
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