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Stichwort: Südtirol
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Rezepte 11 bis 19 von 19
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Rezepte 11 bis 19 von 19
Pustertaler Graukas - Suppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Die Zwiebel goldgelb dünsten, den Käse in kleine Stücke schneiden, mit Mehl bestauben und die Fleischbrühe hinzufügen. 10 Minuten aufkochen lassen, die geschlagene ...
Terlaner Weinsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.54 €
EU-Bio: ~3.58 €
Die Suppe in einem Suppentopf erhitzen. Nach und nach den Weißwein, die Sahne und die Eigelb unter ständigem Schlagen mit dem Schneebesen dazugeben. Bei leichter Hitze ...
Schlutzkrapfen mit Salbeibutter
2 PortionenPreise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.98 €
Die Zutaten für den Teig gut vermengen und zu einem Teig verkneten. Zwiebel und Knoblauch in Butter andünsten, den geputzten Spinat zugeben und zusammenfallen ...
Schüttelbrot - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.05 €
EU-Bio: >1.08 €
Mehl mit Gewürzen aufhäufen und in die Mitte eine Mulde machen. Darin Hefe mit Wasser anrühren und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Bindet der Teig nicht, noch ...
Südtiroler Kaiserschmarrn
1 RezeptPreise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >2.72 €
Milch, das gesiebte Mehl und eine Prise Salz glatt rühren. Eier zufügen und kurz vermischen. Etwas rasten lassen. Die dHälfte der Butter in einer großen Pfanne ...
Terlaner Weißweinsuppe
2 PortionenPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.67 €
Brotwürfel in Butter anrösten und mit Zimt bestreuen. Brühe mit Wein aufkochen. Sahne mit den Eigelb verkleppern und mit dem Schneebesen in die kochende Brühe ...
Vintschgerl
8 BrotePreise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >1.27 €
Teigbereitung: Sauerteig-Graupen vor Gebrauch im Wasser (Ii) einweichen. Nach einer Stunde Graupen (Gerstl) im Wasser gut aufrühren, Roggenvollkornmehl dazugeben und zu ...
Gratinierter Kräutergrieß Mit Gebratenen Pilzen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.72 €
EU-Bio: >0.73 €
Dinkelgrieß in eine Stielkasserolle Durchmesser 16 cm geben und kurz trocken anrösten. Dann mit Hühnerbrühe und Milch aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und ...
Rhabarberschnitten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >4.79 €
Die Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Die Zitronenschale und das Mehl hinzufügen. Den Teig in die Kuchenform legen und mit dem rohen geschählten Rhabarber ...
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