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Stichwort: Feldküche
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Rezepte 11 bis 20 von 25
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Rezepte 11 bis 20 von 25
Buttermilk Pancake Breakfast (USA) - Feldküche
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.22 €
EU-Bio: ~7.93 €
Es müssen keine Kompanien sein, die versorgt werden wollen, ein Pfadfinder-Zeltlager reicht schon vollkommen. Auf jeden Fall handelt es sich um größere Stückzahlen, ...
Rind- u. Schweinsgulasch mit Makkaroni - Feldküche
127 PortionenPreise:
Discount: >62.29 €
EU-Bio: >65.92 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Gulaschfleisch wird meistens noch mal nachgeschnitten, da die Stücke oft zu groß sind. Fleisch wird nun im kleinen Kessel ...
Rotierendes Döner Kebab (Gyros) - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >932.71 €
EU-Bio: >960.54 €
GEWÜRZ-MARINADE für 100kg Gyros: Speck in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, grob würfeln. Je einen Teil Speck und einen Teil Zwiebeln durch den Fleischwolf ...
Schweinebraten mit Rosenkohl u. Kartoffel - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >80.22 €
EU-Bio: >77.84 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Schweinefleisch (1-2 kg-Stücke) mit Salz&Pfeffer würzen. Sogleich von allen Seiten gut anbraten und aus der Pfanne nehmen. Weissen ...
Ganzes Spanferkel am offenen Grill - Feldküche
20 PortionenPreise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >6.40 €
Am Vortag das Spanferkel trocken tupfen. Schwarte erst längs, dann quer einschneiden. Petersilie, Knoblauch, Zwiebel fein hacken. Mit den restlichen Zutaten für die ...
Spatz - Schweizer Armee Rezept - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >190.85 €
EU-Bio: >191.00 €
ZUBEREITUNG im "Feldkochherd": Fleisch ausbeinen, Fett wegschneiden und in Portionen schneiden. Wasser auf die nötigen Kochkessel verteilen und aufkochen. ...
Südamerikanischer Mitternachtseintopf
100 PortionenPreise:
Discount: >188.04 €
EU-Bio: >197.72 €
Zwiebeln schälen, grob hacken. Knoblauch schälen, Zehen halbieren. Cabanossi in 1cm breite Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen, in Streifen ...
Gedämpfter Fleischtopf süß-sauer - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >174.82 €
EU-Bio: >342.12 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Fleisch würfeln, mit Reiswein (ersatzweise Ananassaft) und Sojasauce begießen. Mind. 1 Stunde ziehen lassen. Brühe zusammen mit ...
Grünkohl - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >427.58 €
EU-Bio: >422.02 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Kohl herrichten (Stiele, Rippen entfernen) kalt sehr gut waschen, dann heiß überbrühen, heraus nehmen und in den großen Kessel ...
Teriyaki Chicken Wings (USA) - Feldküche
100 PortionenPreise:
Discount: >8.29 €
EU-Bio: >9.42 €
ZUBEREITUNG in der "Gulaschkanone": Alle Saucenzutaten in einem Eimer verrühren, bis sich der Zucker gelöst hat. Darin nun die Flügel für mindestens 5 Stunden ...
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