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Stichwort: jüdisch
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Rezepte 1 bis 10 von 22
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Rezepte 1 bis 10 von 22
Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~2.94 €
Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...
Marinierter Auberginensalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~6.36 €
Paprikaschoten in größere Stücke schneiden, Aubergine vierteln und in Querscheiben schneiden. Beides in Öl rösten, abtrocknen und in eine Glasschüssel ...
Lekach - Honigkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~9.67 €
Dieser Honigkuchen ist der traditionelle jüdische Neujahrskuchen. Süßen Honig, wie wir ihn kennen, gibt es erst seit römischer Zeit, damals galt er als medizinisch ...
Goldene Joich - Goldende Hühnersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.89 €
EU-Bio: ~7.85 €
Häufiges Sabbat- und Feiertagsgericht, traditionell zum Essen vor dem Versöhnungstag (Yom Kippur). Suppenhuhn und die Innereien gründlich waschen. In einen großen ...
Schmorkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.12 €
EU-Bio: ~2.68 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten. Boden etwas frei kratzen und Tomatenmark drauf ...
Hamantaschen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~6.06 €
Diese Taschen können auch mit Powidl (D: Pflaumenmus) gefüllt werden. Original sind sie allerdings mit Mohn, denn das hebräische Wort "Haman" (= Mohn) erinnert an den ...
Gefilte Fisch
6 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.26 €
Alle Zutaten für die Brühe in einen großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Schaum von der Oberfläche abschöpfen. ...
Kohlrouladen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >102.07 €
EU-Bio: >122.41 €
Den Kohl waschen, den Strunk herausschneiden. Den Kohl in siedendes Salzwasser legen und ankochen. Ist er etwas weich geworden, auf einem Sieb abtropfen und abkühlen ...
Kugel
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.94 €
Nudeln in Wasser abkochen, abgießen und abschrecken. Butter unter die noch warmen Nudeln mischen und schmelzen lassen. Äpfel schälen und raspeln und mit allen ...
Meerrettichsoße mit Roten Rüben
127 MlPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Diese Soße wird zu Gefilte Fisch oder Fleisch gegessen. Meerrettich mit Gummihandschuhen mit dem Gemüseschäler schälen. In einer Küchenmaschine mit der Reibscheibe ...
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