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Stichwort: jüdisch
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Rezepte 1 bis 10 von 22
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Rezepte 1 bis 10 von 22
Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~2.94 €
Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...
Marinierter Auberginensalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~6.36 €
Paprikaschoten in größere Stücke schneiden, Aubergine vierteln und in Querscheiben schneiden. Beides in Öl rösten, abtrocknen und in eine Glasschüssel ...
Lekach - Honigkuchen
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.80 €
EU-Bio: ~9.67 €
Dieser Honigkuchen ist der traditionelle jüdische Neujahrskuchen. Süßen Honig, wie wir ihn kennen, gibt es erst seit römischer Zeit, damals galt er als medizinisch ...
Goldene Joich - Goldende Hühnersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.89 €
EU-Bio: ~7.85 €
Häufiges Sabbat- und Feiertagsgericht, traditionell zum Essen vor dem Versöhnungstag (Yom Kippur). Suppenhuhn und die Innereien gründlich waschen. In einen großen ...
Schmorkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.12 €
EU-Bio: ~2.68 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Olivenöl erhitzen und Zwiebel und Knoblauch goldbraun anbraten. Boden etwas frei kratzen und Tomatenmark drauf ...
Hamantaschen
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.20 €
EU-Bio: ~6.06 €
Diese Taschen können auch mit Powidl (D: Pflaumenmus) gefüllt werden. Original sind sie allerdings mit Mohn, denn das hebräische Wort "Haman" (= Mohn) erinnert an den ...
Meerrettichsoße mit Roten Rüben
127 MlPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.26 €
Diese Soße wird zu Gefilte Fisch oder Fleisch gegessen. Meerrettich mit Gummihandschuhen mit dem Gemüseschäler schälen. In einer Küchenmaschine mit der Reibscheibe ...
Challah - Eier-Hefeteig-Brot
2 BrotePreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.70 €
Traditionelles Brot aus weißem Mehl, das in Zopfform geflochten am Sabbat und jüdischen Feiertagen serviert wird. Hefe und Zucker in der Küchenmaschine mischen, das ...
Tscholent
8 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.72 €
Ein langsam schmorender Eintopf aus Rindfleisch, Bohnen, Gerstengraupen und Kartoffeln, der traditionell am Freitag Abend zubereitet wird und über Nacht im Ofen ...
Gefilte Fisch
6 PortionenPreise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.26 €
Alle Zutaten für die Brühe in einen großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Schaum von der Oberfläche abschöpfen. ...
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