Stichwort: Vorspeisen     
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Rezepte 391 bis 400 von 1445

Lachstatar - I

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.29 €
EU-Bio: >12.69 €
Demeter: >12.65 €
Lachs mit einem scharfen Messer erst in Streifen, dann in kleinste Würfel schneiden. Mit den Gewürzen in eine Schüssel geben und eine halbe Stunde durchziehen lassen. ...

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Gambas al Ajillo - Knoblauchgarnelen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.13 €
Garnelen aus den Schalen lösen, kalt abspülen und trockentupfen. Chilischoten etwas zerdrücken. Knoblauchzehen schälen und längs vierteln. Olivenöl in einer Pfanne ...

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Licurdia (kalabrische Zwiebelsuppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >2.99 €
Demeter: >4.76 €
Die Brühe oder das Wasser in einen großen Topf gießen, die Zwiebeln schälen und halbieren und in die Brühe geben, ebenso Butter und Salz. Das Ganze zum Kochen ...

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Lauchsuppe gebunden

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.60 €
EU-Bio: ~1.57 €
Demeter: ~1.74 €
Lauch klein schneiden und mit Butter andünsten. Mehl dazugeben und mit Milch oder Brühe aufgießen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Etwa 1/2 Stunde kochen ...

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Broccoli-Cocktail

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.50 €
Broccoli in kochendem Salzwasser nicht zu weich garen (bzw. - je nach Geschmack - nur kurz blanchieren), abtropfen und erkalten lassen. Joghurt mit Pernod, Salz ...

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Capuns

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.69 €
Mehl, Joghurt, Eier, Gewürze, Kräuter und das in sehr feine Würfel geschnittene Fleisch (einige Speckwürfel für die Sauce beiseite stellen) zu einem leichten Teig ...

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Sushi mit Gemüse und Fisch

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.75 €
Demeter: >2.75 €
SUSHI-REIS-ZUBEREITUNG Reis gründlich kalt abspülen und etwa 30 Minuten im Sieb abtropfen lassen: dabei saugen die Reiskörner das anhaftende Wasser auf und ...

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Erbsensuppe mit Minze - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.34 €
Demeter: >2.42 €
Die Schalotten in Butter glasig dünsten. Erbsen zufügen und einige Minuten mitdünsten. Mit Brühe ablöschen, die gehackten Minzblättchen zufügen und 10 Minuten ...

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Gefüllte Avocados (Pute, Tomate, Kresse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.72 €
Putenbraten in Streifen schneiden, Tomaten entkernen und würfeln. Beides mit Creme fraiche und Kresse verrühren. Mit zerdrücktem Knoblauch, einigen Spritzern Tabasco, ...

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Rinderkraftbrühe Consomme

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.14 €
Demeter: >8.23 €
Die Knochen in kochendem Salzwasser blanchieren, abgießen und mit kaltem Wasser so lange abspülen, bis sie erkaltet sind und das Wasser klar bleibt. Auf einem Sieb ...

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