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Stichwort: Vorspeisen
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Rezepte 771 bis 780 von 1445
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Rezepte 771 bis 780 von 1445
Rieslingsuppe mit Zimtcroutons
4 PortionenPreise:
Discount: >3.15 €
EU-Bio: >3.39 €
Für die Suppe in einem Suppentopf die Butter schmelzen lassen, mit Mehl bestäuben und mit Gemüsefond auffüllen. Die Suppe mit Wein, Zitronenschale und Gewürzen ...
Birne gefüllt mit Hüttenkäse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >3.24 €
Limettensaft, Orangensaft und etwas Salz und Pfeffer verrühren. Birnen halbieren und so aushöhlen, dass gut 1 cm Rand stehenbleibt. In jede Hälfte 1 El von der ...
Rüeblisalat (lauwarm) an Zitrussauce
6 PortionenPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.98 €
Rüebli, gerieben (Julienne oder Rösti-Raffel), Zwiebel rot, fein gehackt, Butter Rüebli und Zwiebeln in Butter andämpfen salzen Blondorangen, Grapefruit, Zitrone ...
Sardische Hirtensuppe - Variation 1
12 PortionenPreise:
Discount: >20.03 €
EU-Bio: >19.39 €
Fleisch waschen, mit dem Wasser zum Kochen bringen, sorgfältig abschäumen. Inzwischen Zwiebeln pellen und vierteln. Sellerie und Karotten putzen, waschen und ...
Sauerkraut-Creme
2 Preise:
Discount: >0.61 €
EU-Bio: >0.65 €
Einen halben Liter Brühe aus dem Würfel oder aus dem Glas ansetzen und das Sauerkraut plus Kümmel eine Viertelstunde leise darin köcheln. Trockenpflaumen in heißem ...
Sautierte Entenleber auf Apfel -Zwiebel-Confit an Portweinj
1 RezeptPreise:
Discount: >9.52 €
EU-Bio: >9.84 €
Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und ebenfalls in 1/2 cm große Würfel schneiden. 10 g ...
Schnittlauchsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.18 €
EU-Bio: ~3.16 €
Geschälte Kartoffeln würfeln und in Salzwasser 25 Minuten garen. Dann durch eine Presse drücken und wieder zum Kochwasser geben, kurz aufkochen lassen. Speck ...
Sellerie-Cremesuppe
1 PortionPreise:
Discount: ~0.19 €
EU-Bio: ~0.20 €
Butter erhitzen, kleingeschnittenen Sellerie zugeben, mit Mehl bestäuben, mit Wasser aufgießen, garen. Mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft abschmecken, Masse pürieren und ...
Sommerliche Gemüse-Okroschka
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.66 €
(Okroschka owoschtschnaja letnjaja) Die Steckrüben, die Gemüsegurken sowie die gekochte Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Die Salzgurken würfeln und ...
Spargelcremesuppe (püriert)
4 PortionenPreise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >14.78 €
Spargel schälen und in Stücke schneiden. In der Hühnerbrühe 15 Minuten garkochen. Mit einem Stabmixer pürieren, Sahne dazu geben und leicht köcheln lassen. Butter ...
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