Rezept 46 bis 59 von 59
 | Sardamone oder geschmorter Hammel (*) 4 Portionen Preise: Discount: >9.82 € EU-Bio: >9.85 € Demeter: >9.85 € (*) De sardamone di carne Das Spezielle an diesem Rezept ist die Zugabe von zerdrückten Korianderkörnern mit gehackten Karotten am Ende des Garens. Es bleibt |
 | Sautierte Entenleber, Chili und Kartoffel- - Koriandersalat 6 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € Die Entenleberchen putzen. Knoblauch, Chili und Bockshornkleesamen in einem Mörser fein zerstoßen und mit wenig Sesamöl zu einer Paste vermengen. Bratpfanne |
 | Scharf-saure Garnelensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.07 € Demeter: >1.07 € Garnelen schälen und putzen. Köpfe und Schalen leicht abspülen und in eine Pfanne mit Salzwasser geben. Zum Kochen bringen und leicht köcheln lassen, bis die |
 | Sesam-Koriander-Kartoffeln 1 Portion Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.17 € Demeter: >1.22 € Die Kartoffeln weich garen und pellen. Die Frühlingszwiebel waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Den Quark mit Joghurt, Milch und Zitronensaft verrühren, |
 | Sesamsauce mit Koriander (Grillbeilage) 8 Portionen Preise: Discount: >4.51 € EU-Bio: >4.60 € Demeter: >4.60 € 1. Den Sesam in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten, dabei öfter wenden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Limettenschale dünn abreiben, die |
 | Southwestern Shrimp Cocktail 4 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.69 € Die Garnelen in kochendes Wasser geben. Nur bis zum Wiederaufkochen garen. Völlig auskühlen lassen. Den Salat auf vier kleine flache Schüsseln verteilen. Je ein |
 | Suppe aus grilliertem Zuckermais (*) 6 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.94 € Demeter: >2.94 € (*) mit Creme fraiche und Koriander Die Maiskolben von der Hülse befreien und leicht mit Öl bepinseln. Entweder grillieren oder in sehr heißer Pfanne braten, |
 | Süßes Schwein mit Koriander-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >8.41 € EU-Bio: >8.81 € Demeter: >8.85 € Schweinenacken in Würfel von etwa 1,5 Zentimetern Länge schneiden. Kräftig salzen und pfeffern und in Pflanzenöl in einer Pfanne anbraten. Brühe dazugeben, |
 | Tomaten-Koriander-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: 4.28 € EU-Bio: 4.42 € Demeter: 4.73 € Die Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, abziehen, entkernen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, die |
 | Tomatenragout mit frischem Koriander und Lachsforelle 2 Portionen Preise: Discount: >4.62 € EU-Bio: >4.67 € Demeter: >4.71 € Die Tomaten kurz blanchieren und schälen. 4 Tomaten entkernen und in Würfel schneiden. Die Tomatenkerne zusammen mit einer ganzen Tomate durch ein feines Sieb |
 | Verlorene Eier in Safransauce mit Koriandergrün 2 Portionen Preise: Discount: >33.19 € EU-Bio: >33.56 € Demeter: >33.60 € Verlorene Eier: Wasser salzen, Essig zugeben und zum Siedepunkt bringen. Jedes Ei unverletzt in eine Tasse schlagen und vorsichtig ins Wasser gleiten lassen, eine |
 | Wirzgemüse mit Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >6.80 € EU-Bio: >6.91 € Demeter: >7.00 € Den Wirz vierteln und die groben Strunkteile herausschneiden, dann das Gemüse in feine Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Im Olivenöl |
 | Zander im Koriander-Jus 4 Portionen Preise: Discount: >6.37 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.56 € Die Gemüse schälen und in allerkleinste Würfelchen schneiden. Die Kräuter fein hacken. Die Fischstücke mit Salz und Pfeffer würzen. Den Fischfond in eine |
 | Zitronenhuhn mit Mais und Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.56 € Beide Zitronen heiß abspülen, trocknen. Von einer Zitrone die Schale dünn abreiben, Frucht auspressen. Schale, 4 El Saft, Kurkuma, Pfeffer und Öl verrühren. |
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