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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1001 bis 1010 von 5636
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Rezepte 1001 bis 1010 von 5636
Räuchersaiblingssulze auf Apfelcarpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.92 €
Für das weiße Tomatengelee Tomaten schneiden und mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen. Mit einem Mixstab fein pürieren. Die pürierte Masse in ein Passiertuch ...
Knusprig Gebratener Spiegel- oder Wildkarpfen mit Aromaten und Kernöl
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >13.26 €
Für das Püree: Die geschälten Erdäpfel in gleich große Würfel schneiden. In Salzwasser weich kochen, abseihen und durch die "Flotte Lotte" passieren. Mit ...
Morcheln-Navet-Stew mit Seebarsch
4 PortionenPreise:
Discount: >0.46 €
EU-Bio: >0.51 €
1. Navets putzen, dabei vom Stängelansatz ca. 3 cm stehen lassen. Blätter aufbewahren. Vergilbtes oder angewelktes Grün entfernen. Blätter und Rübchen kurz in ...
Melonenbandnudeln mit Gebratenen Lachswürfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.85 €
EU-Bio: >18.84 €
1. Melonenfruchtfleisch in (schmale) Spalten schneiden, Lachsfilets abspülen, trockentupfen und in gleich große Würfel schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe ...
Filets von Matjes auf Lauwarmem Apfel-Couscous mit Cu ...
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.78 €
Die Matjesfilets vom Schwanz lösen und schräg halbieren. Die Hühnerbrühe aufkochen und Couscous einrühren. Couscous vom Ofen nehmen, abdecken und 5 Minuten quellen ...
Forellenroulade mit Speck und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >0.69 €
EU-Bio: >0.77 €
Paprika im Rohr bei starker Oberhitze so lange rösten bis die Haut schwarz wird. Danach auskühlen lassen und schälen. Die Forellenfilets auf verbliebene Gräten ...
Salat von Seezunge mit Lavanttaler Spargel und Mandel-Bärlauchpesto
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.22 €
Seezungen filetieren, in ca. 1/2cm breite Streifen schneiden. Mit Zitronensaft marinieren und ca. 40 Minuten ziehen lassen, Schalotten und Ingwer dazugeben. Spargel ...
Spargelsalat mit Schwarzen Beluga-Linsen und Rotbarben
4 PortionenPreise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >10.83 €
Spargel waschen und schälen, die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Abschnitte in ca. 400 ml Wasser mit etwas Salz und 2 TL Zucker aufkochen. 10 Minuten ziehen ...
Spargel mit Mariniertem Tunfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >1.49 €
Trick: Die Gemüsevinaigrette einige Stunden ziehen lassen - gibt einen besseren Geschmack! Zubereitung: 1. Spargelwasser mit Salz, Zucker, nussgroßem Stück Butter ...
Grüner Spargel mit Räucherforelle
2 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >6.64 €
Olivenöl erhitzen, Spargelscheiben und Köpfe pfannenrührenbraten bis der Spargel bissfest gegart ist, salzen. Hitze ausstellen. Derweil Eier und Schnittlauch ...
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