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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1111 bis 1120 von 5636
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Rezepte 1111 bis 1120 von 5636
Seezunge mit Chicoree, Stangensellerie und Paprika
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.33 €
Seezunge häuten und filetieren. Gräten mit den Zutaten für den Fischfond in einem Topf aufkochen lassen und bei geringer Hitze einige Zeit köcheln lassen. Für den ...
Sardinen in Saor
4 PortionenPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >3.41 €
Sardinen putzen, entgräten und gründlich waschen. Sardinen abtrocknen, in Mehl wenden und rasch in Rapsöl braten. Danach auf eine Platte legen. Schalotten in feine ...
Überbackener Lachs mit Käse und Dill
1 RezeptPreise:
Discount: >15.34 €
EU-Bio: >19.14 €
Lachs :Die Lachsstücke zunächst 5 Minuten lang in Salzlake und anschließend auf ein Backblech legen. Käsesauce: :Fischbrühe und Milch aufkochen. Aus Butter und ...
Thunfischbrötchen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.42 €
Fisch abtropfen lassen und zusammen mit der Butter und Cognac im Mixer zu einer Creme rühren. Brotscheiben toasten, mit der Creme bestreichen und mit Kapern bestreuen. ...
Scholle mit Senf und Dill
4 PortionenPreise:
Discount: >1.15 €
EU-Bio: >1.26 €
1. Den Fisch, falls gewünscht, enthäuten und auf Gräten untersuchen. Etwaige Gräten mit einer Pinzette entfernen. 2. Für die Sauce in einem Zopf die Butter ...
Knusperfisch mit Wasserkastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >11.41 €
EU-Bio: >10.94 €
Fisch trocken tupfen und in ca. 3 cm große Stücke schneiden, mit Essig beträufeln. Zuckererbsen und Paprika in Stücke, Wasserkastanien in Scheiben schneiden. Ingwer ...
Räucherforellentatar auf Gurkencarpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >6.97 €
Die Forellen-Filets in kleine Würfel schneiden und mit dem Dill, Salz, Citrovin, Schmand und Olivenöl vermischen. 20 Minuten kühlen. Die Gurke schälen und in dünne ...
Lachs-Filet in Champagnersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >7.08 €
Den Reis nach Packungsangabe zubereiten. Inzwischen 100 ml Champagner und 100 ml Sahne aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. Mit Salz abschmecken. beiseite ...
Gedämpfter Karpfen auf Petersilienragout
4 PortionenPreise:
Discount: >16.12 €
EU-Bio: >15.24 €
Den Karpfen in ¼ L Riesling marinieren, über Nacht mit 1 EL Senfkörner. Die Petersilienwurzel schälen und in Scheiben schneiden. Den Fischfond mit dem Riesling auf ...
Graved-Lachs
1 RezeptPreise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.23 €
Gravedlachs oder auch Gravlax geschrieben heißt wörtlich übersetzt: "Eingegrabener Lachs", da die Fische früher mit den Beizstoffen in Erdlöcher gelegt und mit ...
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