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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1241 bis 1250 von 5636
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Rezepte 1241 bis 1250 von 5636
Tagliatelle mit Pilzen und Tintenfischen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.61 €
EU-Bio: >11.74 €
1. Für den Nudelteig das Mehl in eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken. Eier, Eigelb, Olivenöl, 1/2 Tl Salz und 1-2 El kaltes Wasser zugeben. ...
Bacalao al Pil-Pil
4 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.75 €
Den Klippfisch 24-36 Stunden wässern und mehrmals das Wasser wechseln. Vor dem Kochen den Klippfisch waschen, schuppen, noch einmal waschen und auf einem Tuch abtropfen ...
Salade de Morü Aux Pommes de Terre - Stockfisch- Kartoffel-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.42 €
Am Vortag den in große Stücke geteilten Stockfisch entsalzen. Dazu die Fischstücke 24 Stunden lang in reichlich kaltes Wasser legen. Wasser mehrfach wechseln. Fisch ...
Meerbarben auf Gemüsegratin
4 PortionenPreise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.92 €
Die Aubergine waschen, Stielansatz abschneiden und in Scheiben schneiden. Die Auberginenscheiben leicht salzen. Dann mit Küchenpapier abtupfen und die Scheiben in 2 EL ...
Thon Basquais - Thunfisch nach Baskenart
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.22 €
3 El Olivenöl mit der Butter erhitzen. Thunfischstücke auf jeder Seite 2 Minuten darin anbraten. Auf eine feuerfeste Platte legen, leicht salzen. Mit 1 TL Piment ...
Bouillabaisse - Marseiller Fischsuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >35.53 €
EU-Bio: >36.04 €
Aus den Zutaten, die alle Zimmertemperatur haben müssen, wird eine Knoblauchmayonnaise gerührt. Dazu: eine Tasse frisch geröstete Weißbrotcroûtons oder ...
Maultaschen mit Fisch
12 MaultaschenPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.56 €
Aus dem Mehl, den 2 Eiern, Salz und Wasser einen Teig kneten. Diesen 1/2 Stunde in Plastikfolie im Kühlschrank ruhen lassen. Das Fischfilet zerpflücken und mit dem ...
Lotte à la Moutarde Royale - Seeteufel in Senf-Cognac-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.02 €
Lotte putzen. Fein gewürfelte Schalotten, fein gewürfelte Möhren in Butter andünsten. Mit Weißwein und Noilly Prat ablöschen. Nun Fischreste, mit Nelke gespickte ...
Salpicón de Pescado
6 PortionenPreise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >8.39 €
Den Fisch ausnehmen, schuppen und zusammen mit Lorbeerblättern und der Zwiebel ca. 15 Minuten in reichlich Wasser garen; die Kartoffeln kochen. In der Zwischenzeit die ...
Gedämpfte Äschen
1 RezeptPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.75 €
Die ausgenommenen Äschen auf der Aussenseite schräg einschneiden, innen und außen mit Zitronensaft säuern und mit Salz und Pfeffer würzen. In den Bauch jeweils 2 ...
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