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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1671 bis 1680 von 5636
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Rezepte 1671 bis 1680 von 5636
Gebratener Zander und Krake auf Grillgemüse mit Parma ...
4 PortionenPreise:
Discount: >19.72 €
EU-Bio: >20.42 €
1. Die Kartoffeln in der Schale weich kochen und im Ofen kurz ausdämpfen. Danach schälen und durchdrücken. Mit Salz und Muskat würzen und mit 20 g guter Alpenbutter ...
Fischfond, Fumet de poisson
1 RezeptPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.42 €
Fischkarkasse vorbereiten: Zuerst die Kiemen aus den Köpfen entfernen; sie würden Fond bitter machen. Die Karkasse grob zerkleinern, in eine Schüssel unter ...
Gedämpftes Forellenfilet auf Kartoffel-Gemüse-Ragout
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.79 €
Forelle: Die Haut der Forellenfilets abziehen, die Filets entgräten und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets mit Dill bestreuen, mit Limonenöl beträufeln und ...
Geeiste Gurkensuppe mit Frischkäse und Orangenlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.91 €
Gurkensuppe: Eine Gurke schälen und zusammen mit der zweiten Gurke halbieren. Die Kerne entfernen, in 3 cm große Stücke schneiden und mit Essig, Zucker, Salz, ...
Gefüllte Heringe
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.28 €
Die Heringe unter fließendem Wasser waschen und mit Küchenpapier abtupfen. Von innen leicht mit Essig einreiben, salzen und pfeffern. Die Zwiebeln schälen und in ...
Gefüllte Rotzungen-Filets auf Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.39 €
EU-Bio: >1.41 €
Lauch längs halbieren, unter fließendem Wasser ausspülen und quer in feine Streifen schneiden. Karotte längs halbieren und fein scheibein oder hobeln. Sellerie ...
Gefüllte Seezungenröllchen mit Gemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.62 €
Die Seezungenfilets mit der hautlosen Seite nach unten sorfältig klopfen, mit den Kräutern bestreuen und kühl stellen. Randen- und Apfelsaft, Quinoa, Sauerkraut und ...
Gefüllter Hecht (oder Seeforelle)
6 PortionenPreise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.93 €
sj: Auch Fische mögen's heiß - Spätestens seit Pfingsten hängt er in der Luft. Unverkennbar. Er lässt einem das Wasser im Mund zusammenlaufen, löst Erinnerungen ...
Gefüllter Wolfsbarsch (Chorizo - Mozzarella - Oliven)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.67 €
Den Backofen auf 220 oC vorheizen. Fische unter kaltem Wasser innen und außen abspülen. Mit Haushaltpapier gut trocknen. Chorizo in Scheiben, Mozzarella in kleine ...
Gegrillte Heringe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.80 €
Heringe ausnehmen, waschen und trockentupfen. mit Salz, Pfeffer und Koriander würzen. Knoblauch sehr fein hacken und mit Öl und Orangensaft verrühren, die Fische ...
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