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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1801 bis 1810 von 5636
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Rezepte 1801 bis 1810 von 5636
Gravlax (Schweden)
4 PortionenPreise:
Discount: >32.08 €
EU-Bio: >38.42 €
Den Lachs vom Händler längs halbieren und dabei von Rückgrat und Gräten befreien lassen. Salz, Zucker und Pfeffer mischen. Dill hacken. Eine Steingut- oder Glasform ...
Heilbuttschnitten mit Kräutersoße + Knoblauchbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >9.20 €
EU-Bio: >2.44 €
Der Heilbutt zählt in der Küche zu den grössten Plattfischen. Sein Mittelteil lässt sich sehr gut in Scheiben schneiden. Die das Fleisch umgebenden Haut hält die ...
Gebratene Rotbarben
6 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.31 €
Die ausgenommenen küchenfertigen Rotbarben (Fischhändler) waschen und mit Küchenkrepp gründlich trocken tupfen. Rundum salzen und pfeffern. Teller vorwärmen, ...
Inngeleete Hering mit selbschtgemachtem Essisch (Saarland)
1 PortionPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >2.94 €
Heringe säubern, entgräten, eventuell noch wässern. In einen verschliessbaren Steinguttopf oder Schüssel legen und mit Essig übergießen. Lorbeerblatt, ...
Gebratene Scholle mit Pfeffergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.34 €
Schollen unter fließend kaltem Wasser ausspülen, mit Küchenkrepp trockentupfen, salzen und pfeffern. Gemüse putzen, in feine dünne Streifen schneiden. ...
Fischpfanne
2 PortionenPreise:
Discount: >13.74 €
EU-Bio: >12.42 €
Paprikaschote von Kerngehäuse befreien und in kleine Würfel schneiden. Lauch putzen, Möhre schälen und beides in Scheiben schneiden. Gemüse in großer Pfanne in ...
Gebratener Aal - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~20.04 €
EU-Bio: ~20.10 €
Den abgezogenen Aal in 5 cm lange Stücke schneiden. Die Aalstücke nebeneinander in eine Bratpfanne legen, salzen, Wasser angießen, auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4 - ...
Gebratener Lachs auf Macis-Spinat
4 PortionenPreise:
Discount: >20.27 €
EU-Bio: >21.97 €
Sonnenblumenkerne und Mandelblättchen in einer beschichteten Pfanne ohne Fett getrennt anrösten. Die Chilis längs aufschneiden, putzen, entkernen, abbrausen und klein ...
Gebratener Seehecht (Dorsch, Kabeljau) m. Pilzen u. Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.27 €
Den Fisch mit Zitronensaft säuern. Kurz vor der Zubereitung mit Salz und Pfeffer würzen. In einer feuerfesten Form die Butter zergehen lassen, Schalotten, Knoblauch ...
Bohnensalat mit geräucherter Makrele
4 PortionenPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.84 €
Bohnen abseihen. Zwiebel in Ringe schneiden. Knoblauchzehe fein hacken. Aus Essig, Öl, Salz, Pfeffer, Thymian und dem Knoblauch eine Marinade rühren, Bohnen und ...
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