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Stichwort: Fisch
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Rezepte 1901 bis 1910 von 5636
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Rezepte 1901 bis 1910 von 5636
Mandelseelachs auf schwarzen Bandnudeln und Meeresgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.37 €
Den Langschwanzseelachs würzen und mit einem Teil der Mandelblättchen in Butter langsam garziehen. Die schwarzen Bandnudeln in Salzwasser und Olivenöl al dente ...
Marinierte Forellen in der Folie
6 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >2.69 €
Forellen ausnehmen und waschen. Marinade-Zutaten verrühren, die Fo- rellen einlegen, einen Tag im Kühlschrank ziehen lassen. Danach die Forellen einzeln, jeweils mit ...
Marinierte Sardellen und Sardellendip
4 PortionenPreise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >2.00 €
Die Sardellen filettieren, in dem man sie fest am Kopf fasst, und dann mit dem Daumen und Zeigefinger die Filets vorsichtig von der Mittelgräte abstreift. Gründlich ...
Marinierter Schwerfisch
4 PortionenPreise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.38 €
Die Schwertfischscheiben kurz kalt spülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Von beiden Seiten leicht salzen und pfeffern. Einen Siebeinsatz mit Alufolie auslegen ...
Matjes Bohnensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >3.22 €
Die Bohnen putzen, halbieren und 5 Minuten in stark gesalzenem Wasser kochen. Danach im Salzwasser abkühlen lassen. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgekühlt ...
Matjes mit Quark-Dip
4 PortionenPreise:
Discount: >9.38 €
EU-Bio: >9.10 €
Matjes waschen, trockentupfen. Kartoffeln mit Schale ca. zwanzig Minuten kochen. Apfelstücke in Wein und Zucker ca. 4 Minuten dünsten. Zwiebelringe im heißen Fett ...
Matjespfeffer mit Bohnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.00 €
Matjes in Streifen schneiden. Bohnen putzen und in kleine Stücke schneiden Brühe erhitzen, Bohnen darin 7 Minuten garen, im Sieb abtropfen lassen. Brühe aufbewahren! ...
Matjes-Tartar im Kartoffelmantel mit Salat von
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >7.58 €
Matjesfilets waschen und zu Tatar schneiden. Mit Salz, Pfeffer, einer Prise Zucker, dem Saft einer halben Zitrone abschmecken und mit 1 El Olivenöl binden. ...
Medaillon von Seezunge und Jakobsmuschel auf Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >19.63 €
EU-Bio: >21.02 €
Das Zander- bzw. Lachsfilet in kleine Stücke schneiden, gut salzen und 15 Minuten im Gefrierfach anfrosten. In der Küchenmaschine fein mixen, eiskalte Sahne zugeben ...
Meeresfrüchte Laksa - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >11.46 €
Krabben schälen und Darm entfernen, Fischfilets in 2 cm große Würfel schnieden. Vermicelli mit heißem Wasser übergießen, 10 min stehenlassen. Fischbrühe mit ...
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