Stichwort: Fisch     
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Rezepte 3571 bis 3580 von 5634

Neuseeländische Grünschalenmuscheln überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.01 €
Demeter: >1.01 €
(*) 2-3 kg , wenn es als Hauptgericht sein soll Die Grünschalenmuscheln aufgetaut auf einem Backblech ausbreiten. Die Tomaten blanchieren, schälen, entkernen, ...

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Basilikum-Risotto mit Lachsstreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.36 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >8.81 €
Tomaten waschen, Blütenansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten in kochendem Waser kurz blanchieren und kalt abschrecken. Dann häuten, vierteln und entkernen. Das ...

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Blumenkohl-Terrine

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >7.85 €
Demeter: >7.88 €
Blumenkohl und Brokkoli in kleine Röschen zerteilen. Die Hälfte des Blumenkohls in der Butter andünsten. Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Sahne auffüllen. ...

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Lauwarm Marinierte Oktopusscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >3.75 €
Vom Oktopus die Fangarme so vom Kopfteil abschneiden, dass sie gut zusammenhalten. Die Fangarme gründlich waschen und abtropfen lassen. Die Zwiebel schälen, den ...

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Gnocchi mit Thunfisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.80 €
Zwiebel und Knoblauch abziehen. Zwiebel würfeln, Knoblauch durchpressen. Oliven und Kapernäpfel mit kaltem Wasser abspülen. Rauke putzen, waschen, abtropfen lassen ...

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Forellenfilets Im Spargel-Morchel-Sud

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.91 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >3.71 €
1. 70 g Butter würfeln und einfrieren. Die Kartoffeln in der Schale in Salzwasser gar kochen, dann pellen. Die Forellenfilets, wenn nötig, entgräten, kalt abspülen ...

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Kaninchen in Traubensauce mit Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.68 €
Die Kaninchenkeulen entbeinen und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Gemüse waschen, putzen und zerkleinern. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Keulen darin ...

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Salbeiforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.96 €
Forellen waschen, trockentupfen und innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Hauchdünn mit Mehl bestäuben. Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und ...

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Seezungenfilets Auf Auberginen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.41 €
Die Seezungenfilets mit der flachen Seite eines Küchenmessers etwas klopfen, mit dem Zitronensaft beträufeln und eine Stunde marinieren, dann gut abtrocknen, in etwa ...

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Bourride de Lotte à la Sêtoise

4 Portionen
Preise:
Discount: >23.25 €
EU-Bio: >23.37 €
Demeter: >23.55 €
Seeteufel salzen, pfeffern und mit etwas gehacktem Thymian beizen (1 Std. vor der Zubereitung). 1/4 Ltr. Wasser zum Kochen bringen, salzen und die Gemüse darin ...

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