Stichwort: Fisch     
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Rezepte 3761 bis 3770 von 5634

Schollenröllchen in Dillsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.30 €
Demeter: >6.40 €
Schollenfilets säubern und mit Zitronensaft beträufeln. Mit der Innenseite nach außen aufrollen und mit Zahnstochern feststecken. Aus Weißwein, Wasser, Salz und der ...

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Zanderfilet auf Kerbelrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.04 €
EU-Bio: >21.03 €
Demeter: >21.38 €
1. Für die Sauce die Schalotten schälen, fein würfeln und in Butter andünsten. Mit Hummerfond und Wein ablöschen. Salz und Pfeffer zufügen. Ca. 5 Minuten köcheln ...

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Im Strudelteig gebackener Zander

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.44 €
Den Strudelteig in 4 Portionen teilen und jedes Teigstück auf wenig Mehl dünn ausrollen. Die Teigplatten jeweils auf ein großes Küchentuch legen. Den Teig vorsichtig ...

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Spaghettischüssel ”San Felice”

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >7.59 €
Demeter: >7.48 €
Die Zwiebel schälen und würfeln, die Knoblauchzehen schälen, die Peperoni feinhacken. Butter und Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten. Die ...

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Seeteufel mit Orangeat und Weißwein-Mousseline

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.41 €
Seeteufel: Den Fisch entlang des Rückenknorpels einritzen, damit er sich beim Braten nicht verzieht. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf allen Seiten in Olivenöl ...

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Schellfischkoteletts im Sud

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >4.80 €
Fischkoteletts waschen, in Mehl wenden, in Öl (1) beidseitig anbraten. Zwiebeln in Ringe, Karotten in Stifte schneiden. Knoblauch feinhacken. Zwiebelringe, Knoblauch ...

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Tintenfischchen im Sud (Seppioline in Umido)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.29 €
Die Tintenfischchen putzen und waschen. Wenn nötig, in Stücke schneiden. Mit der feingehackten Zwiebel ins heiße Olivenöl geben. Petersilie, Salz, Pfeffer und ...

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Tatar vom Lachs mit in Tasmanischem Honig glasierten Gurken

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.47 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.79 €
Lachstatar: Das Lachsfilet in ganz feine Würfel schneiden, die restlichen Zutaten zufügen, alles glatt rühren und mit Salz und Chili abschmecken. Glasierte Gurken: ...

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Goldbrasse mit grüner Currysauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.39 €
Fische schuppen und ausnehmen (bzw. vom Fachmann machen lassen). Unter kaltem Wasser gründlich spülen. Auf Küchenpapier abtropfen lassen. Zitronensaft, Olivenöl (1) ...

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Lachs im grünen Salatbett (Diabetes)

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >6.90 €
Demeter: >6.77 €
Zuerst den Sud für den Fisch kochen, bestehend aus Wasser mit Meersalz und weißem Pfeffer, Lorbeerblatt, gerebeltem Thymian. Auch Zitronenmelisse passt dazu sowie ...

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