Stichwort: Fisch     
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Rezepte 3801 bis 3810 von 5634

Manchego-Sorbet mit Jakobsmuscheln und Pimiento

1 Rezept
Preise:
Discount: >16.29 €
EU-Bio: >16.90 €
Demeter: >16.68 €
Wasser und Zucker aufkochen und die Glucose zugeben. Manchego Käse und das Olivenöl in einen Mixer geben. Die heiße Zuckerlösung nach und nach in den Mixer geben, ...

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Gewürze: Liquamen nach Vincent Klink

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.99 €
EU-Bio: >1.99 €
Demeter: >1.99 €
(*) Essen wie im alten Rom Alle Zutaten in eine Schüssel geben. Ist die hauchdünne Alge weich und aufgequollen, das Gemisch kurz aufkochen, mixen und in eine Flasche ...

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Kartoffelsuppe mit Lachsstreifen (Wechseljahre)

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.93 €
Demeter: >4.34 €
Kleingeschnittene Zwiebel in Butter andünsten. Feingeschnittenen Lauch zugeben - roh geraspelte Kartoffeln zugeben und kurz mitdünsten. Mit der Gemüsebrühe ...

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Lachs mit Kräuterkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.07 €
Fisch aus der Folie nehmen und zugedeckt ca. 2 Std. auftauenlassen. Gurke waschen, längs halbieren. Mit einem Teelöffel die Kerne herauslösen. Fisch trockentupfen ...

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Rosa Heringssalat

50 Portionen
Preise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >12.75 €
Demeter: >12.31 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Den Sellerie schälen,waschen und vierteln und mit Wasser bedeckt 15 Minuten kochen, dann ebenfalls ...

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Fischfond - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.48 €
Demeter: >3.39 €
Ergibt ca. 1 1/4 Liter. Den Sellerie waschen und in Stücke schneiden. Den gewaschenen Lauch in Ringe schneiden. Das Gemüse mit Zwiebeln, Petersilie, Lorbeerblättern, ...

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Beurre Blanc - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.81 €
Den Weißwein mit den Schalotten und dem Estragonzweig so lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist. Den Estragonzweig entfernen. Den Rest ...

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Erdbeercroutons

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.83 €
Aus jeder Toastscheibe zwei kleine Kreise ausstechen. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brotscheiben darin von einer Seite anbraten. Abgeriebene Zitronenschale ...

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Lachssteaks in Sauerampfersoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >1.86 €
Lachssteaks mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl bestreichen. Von jeder Seite 5 Minuten grillen. Für die Soße Crème fraîche mit ...

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Fruits de Mer a la Charly Borra

2 Portionen
Preise:
Discount: >14.92 €
EU-Bio: >16.07 €
Demeter: >16.16 €
Wildreis nach Packungsanleitung garen. Zwiebel fein schneiden, Knoblauch blättrig schneiden. Olivenöl erhitzen, Knoblauch und Zwiebel goldgelb anbraten. In Ringe ...

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