Stichwort: Fisch     
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Rezepte 4051 bis 4060 von 5634

Seeteufel in Parmesanpanier, Tomatensauce und Spaghettini

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.02 €
EU-Bio: >25.41 €
Demeter: >25.45 €
20 Minuten , einfach Für die Sauce: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden, in Olivenöl anschwitzen. Tomatenfruchtfleisch (ev. auch den abgeronnenen Saft ...

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Lachsfilet auf Asiatischem Wirsingkohlgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.47 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.65 €
Vom Kohl den Strunk herausschneiden, Kohl nudelig schneiden (ca. 2 cm Länge). Kohl waschen, danach sehr gut abtropfen lassen. Kohl in wenig Gemüsesuppe, Wein und ...

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Grundrezept - Blausud für Fisch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.11 €
EU-Bio: ~0.93 €
Demeter: ~1.06 €
Für Flussfische, z.B. Forelle, Saibling, Karpfen. Wichtig ist, dass die Tiere "lebendfrisch" sind, da sonst die gewünschte Blaufärbung nicht eintritt. Fische, ...

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Lachs

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.19 €
Lachs waschen, trockentupfen, säuern. Gurke schälen, längs halbieren, entkernen, in Scheiben schneiden. Zwiebelwürfel in 1 Esslöffel heißem Fett glasig dünsten. ...

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Matjessalat mit Kaviar

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >4.14 €
Kartoffeln kochen, pellen, in Würfel schneiden, Zwiebeln fein hacken und untermischen. Brühe darübergießen, 30 Minuten ziehen lassen. Matjesfilets in Streifen ...

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Überbackener Fisch mit Brokkoli (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.24 €
EU-Bio: >4.41 €
Demeter: >4.41 €
Eine Gratinschüssel fetten und mit den gesalzenen Fischfilets auslegen; mit Zitronensaft beträufeln. Den Brokkoli waschen, putzen und in kleine Röschen zerteilen. ...

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Lachsfilet mit Kressesoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.71 €
Reis in 350 ml gesalzenes, kochendes Wasser geben, ca. 40 Minuten zugedeckt auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 2 - 3 kochen lassen. Fett in einem kleinen Topf auf 3 oder ...

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Forellen mit Kräuterfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.54 €
Forellen vorbereiten, unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und leicht salzen. Die Kräuter waschen, trockenschleudern und fein hacken. Zwiebel pellen und in ...

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Matjes-Salat mit Rettich

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >3.77 €
Die Rettiche schälen und zuerst in Scheiben, dann in Stifte schneiden. Die Tomaten waschen und halbieren oder vierteln. Die Zwiebel schälen und in dünne Ringe ...

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Polenta-Crostini mit Klippfisch - Crostini Di Polenta e baccala

18 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >1.72 €
Diese Crostini eignen sich auch gut zum ersten Gang. Dafür die ausgestochenen Polentakreise dachziegelartig auf einer ofenfesten Servierplatte anrichten und vor dem ...

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