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Stichwort: Fisch
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Rezepte 4651 bis 4660 von 5636
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Rezepte 4651 bis 4660 von 5636
Pot Au Feu Von Stockfisch Und Flusskrebsen
1 RezeptPreise:
Discount: >31.35 €
EU-Bio: >31.60 €
Stockfisch in einem Eimer 2 Tage einweichen. Dabei öfter das Wasser abgießen und erneuern. Am dritten Tag das Wasser durch Milch ersetzen und über Nacht darin ziehen ...
Quiche mit Räucherlachs
1 QuichePreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >11.64 €
Einen Mürbeteig aus Mehl, Butter, Eigelb, Salz und Wasser herstellen, 3 mm dünn ausrollen und in eine Form legen. Überstehende Ränder mit dem Nudelholz abrollen. Den ...
Rascasse mit Kartoffelschuppen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.36 €
Fische filetieren und die Haut entfernen. Fischfilets auf ca. 150 g portionieren und die Gräten ziehen. Fischgräten, Kopf und evtl. Abschnitte von Fischfilets grob ...
Räucherforellen-Mousse
4 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.90 €
Forellen häuten und entgräten, die Haut aufheben. Fischfond erwärmen, Fischhaut hinzufügen und 30 Minuten ziehen lassen. Durch ein feines Haarsieb gießen. Die ...
Räucherplatte mit Pikanten Salaten
6 PortionenPreise:
Discount: >10.68 €
EU-Bio: >12.47 €
Den Fisch in gefällige Stücke schneiden und auf einervgroßen Platte anrichten. Die Kräuter, die Limete und die Tomate waschen und trockenrupfen. Die Fischstücke mit ...
Riesengarnelen in Tempurateig
4 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.84 €
Pfefferschote halbieren, entkernen und in feine Würfel schneiden. Für den Backteig das Mehl, Speisestärke, Eigelbe und Wasser mit dem elektrischen Stabmixer zu einem ...
Rochenfricassee mit Kapern (Bretagne)
4 PortionenPreise:
Discount: >41.04 €
EU-Bio: >40.93 €
Fricassee de raie, Bretagne. Die Rochenflossen säubern, salzen, mit Wasser bedecken und ein Tag abgedeckt in den Kühlschrank stellen. Zwiebel und Lauch in Ringe ...
Rosa Heringssalat
50 PortionenPreise:
Discount: >9.51 €
EU-Bio: >12.75 €
Kartoffeln in der Schale gar kochen, pellen und abkühlen lassen. Den Sellerie schälen,waschen und vierteln und mit Wasser bedeckt 15 Minuten kochen, dann ebenfalls ...
Rotbarben auf gegrilltem Fenchel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.08 €
Den Fenchel putzen. Das Fenchelgrün für die Garnitur beiseite legen und die Knollen dreissig Minuten in kochendem Wasser (leicht gesalzen) garen. Anschließend ...
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