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Stichwort: Fisch
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Rezepte 4691 bis 4700 von 5636
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Rezepte 4691 bis 4700 von 5636
Lachs in Blätterteig mit Burgunderrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >1.75 €
Der Lachs wird kurz angebraten, in Blätterteig eingeschlagen, mit Eigelb bestrichen und bei 180 °C auf mittlerer Schiene gebacken. Die fein gehackten Zwiebeln und ...
Lachs mit drei Bohnen
2 PortionenPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.26 €
Das Lachssteak vom Knochen schneiden, Haut und alle Gräten entfernen. Quer in 4 mm dicke Streifen schneiden. Eiweiß, Stärke, 1 ts Sherry und etwas Salz verrühren, ...
Lachs mit Krabbenhaube
1 RezeptPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.80 €
Das Lachssteak häuten, würzen, in wenig Olivenöl grillen, mit den gepulten Krabben bedecken und nachgaren. Für die Soße die Krabbenpanzer in Olivenöl anschwitzen, ...
Lachs Teriyaki
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.72 €
In einer kleinen Pfanne das Öl erhitzen. Den Knoblauch dazugeben und so lange braten, bis er eine dunkle, goldbraune Farbe annimmt. Die Lachsfilets in eine flache, ...
Lachsfilet - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >16.75 €
EU-Bio: >21.08 €
Lachsfilet waschen, trockentupfen, in vier Portionen teilen, säuern. Zwiebel- und Möhrenwürfel und zerdrückte Knoblauchzehe in 20 g Butter anbräunen. Mit Wein und ...
Lachsfilet mit goldener Safransauce und Wildreis
2 PortionenPreise:
Discount: >18.88 €
EU-Bio: >19.01 €
In einer Pfanne Butter schmelzen, Zwiebel andämpfen, mit Wein ablöschen, Gewürze beifügen. Lachsfilets in den Sud legen, darin knapp zehn Minuten ...
Lachsforeilen-Jalousie mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.02 €
Die Fischfilets wenn nötig häuten. mit den Fingern nach Gräten abtasten und diese am besten mit Hilfe einer Pinzette herausziehen. Die Lachsforellenfilets mit ...
Lachsforelle in Salzteig mit provenzalischem Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >7.13 €
Für den Salzteig das Mehl, Salz, Olivenöl und Wasser in einer Küchenmaschine oder mit der Hand zu einem festen Teig kneten. Dann den Teig 1-2 Stunden abgedeckt ruhen ...
Lachsforellen-Buletten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.44 €
EU-Bio: >10.77 €
1. Das Fischfilet mit dem Messer in feine Streifen schneiden, dann so fein wie Schabefleisch schneiden. Das Filet darf nicht in der Moulinette oder mit dem Schneidstab ...
Lachsmousse mit Dill, Kaviar und Creme fraîche
4 PortionenPreise:
Discount: >9.63 €
EU-Bio: >11.88 €
Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser einweichen. Inzwischen den Lachs fein würfeln. im Mixer mit Salz und 2 EI Zitronensaft fein pürieren, dabei nach und nach die ...
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