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Stichwort: Fisch
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Rezepte 5101 bis 5110 von 5636
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Rezepte 5101 bis 5110 von 5636
Plattfisch mit Haselnuss-Chili-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.54 €
Für die Sauce zunächst die Mandeln und Haselnüsse etwa 20 Minuten bei 160 ?C (Gasherd Stufe 1-2) im Backofen goldbraun rösten. Den Knoblauch und anschließend das ...
Provenzalischer Fischtopf
4 PortionenPreise:
Discount: >21.57 €
EU-Bio: >22.71 €
Tomaten häuten, Stielansatz entfernen, vierteln. Zucchini halbieren und in Scheiben, Zwiebeln pellen und in Spalten, Bacon in breite Streifen schneiden. Bacon in ...
Räucheraaltatar auf
4 PortionenPreise:
Discount: >17.79 €
EU-Bio: >17.91 €
Aaltatar: Räucheraal und geschälten Rettich zu gleichen Teilen in gleich große (0,8 cm) Würfel schneiden. In einer Schüssel 1 Ei. Pommerysenf, gehackten Dill und 2 ...
Rauchlachssoufflé auf schwarzen Linsen
2 PortionenPreise:
Discount: >13.03 €
EU-Bio: >16.46 €
Die Linsen 2 Stunden vorher einweichen, dann abgießen. Lachsstücke in grobe Würfel schneiden und mit Eiweiß, Sahne und Gin in einen Cutter geben und zu einer Farce ...
Beurre Blanc - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.49 €
Den Weißwein mit den Schalotten und dem Estragonzweig so lange köcheln, bis die Flüssigkeit fast komplett eingekocht ist. Den Estragonzweig entfernen. Den Rest ...
Rochen in Knoblauchsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >51.81 €
EU-Bio: >51.97 €
Den Rochen mit Wasser bedecken, Essig und Salz zugeben (120 ml Essig und 12 g Salz pro Liter Wasser). Zum Kochen bringen, abschäumen. Die Flamme ganz klein stellen und ...
Bigos aus Fisch
4 PortionenPreise:
Discount: >10.73 €
EU-Bio: >11.91 €
Den vorbereiteten Fisch filetieren, häuten, in 1/2 cm breite Streifen schneiden und salzen. Aus Rückgrat und Gräten in 1/2 Liter Wasser einen Sud kochen. Die ...
Rösti Ecken Spezial
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.33 €
Sahne steif schlagen, Sahnemeerrettich unterrühren, mit Zitronensaft, Worcestershiresauce, Salz und Pfeffer würzen. Rösti-Ecken nach Packungsanweisung zubereiten und ...
Rotbarbenfilet auf Gurkensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.14 €
Die Gurken waschen, in dünne Scheiben schneiden, leicht salzen und durchziehen lassen. Die Kirschtomaten waschen und vierteln. Den Fischfond, die Sahne, Senfkörner ...
Rotbarsch in Meerrettichsauce
1 kg FischPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >5.34 €
Rotbarsch würzen, mit Zitronensaft beträufeln. Suppengrün grob zerkleinern, Zwiebel vierteln. Wasser zum Kochen bringen, Suppengrün, Pfefferkörner, ...
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