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Stichwort: Fisch
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Rezepte 5141 bis 5150 von 5636
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Rezepte 5141 bis 5150 von 5636
Gebackene Tintenfische mit Kartoffel-Oliven-Püree
4 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.55 €
Tintenfischtuben gründlich waschen und den Chitinstab entfernen. Für die Füllung die Tomaten überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen, grob ...
Gebratener Seeteufel auf Blattsalaten mit Biervinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >21.05 €
EU-Bio: >21.29 €
Für die Vinaigrette die Zwiebeln in Sonnenblumenöl (1) glasig dünsten. Weißweinessig, Balsamessig und Bier in einem Gefäss mischen. Zwiebeln mit der Flüssigkeit ...
Gebackener Rotbarsch
2 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.69 €
Reis garen. Staudensellerie putzen, waschen, in feine Scheiben schneiden, unter den Reis mischen, und mit Salz und Pfeffer abschmecken. In eine genügend große ...
Gebeizter Lachs auf Feldsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >6.48 €
(2 Tage vorher) Zucker, Salz, Pfeffer und je nach Geschmack zerstoßene Korianderkörner und zerdrückte Wachholderbeeren mischen. Gewürzmischung auf die Fischhälften ...
Gespickter Zander in Rieslingsauce mit drei Sorten Kohl
6 PortionenPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.75 €
Den Zander filetieren, Gräten und Kopf kleinschneiden. Champignons, Lauch, Sellerie und Zwiebel kleingeschnitten im Speck andünsten, die Fischgreste dazugeben, ...
Gebratene Filets vom Viktoriabarsch auf Schnibbelbohnen...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.81 €
EU-Bio: >9.93 €
Die Stangenbohnen quer in feine Streifen schneiden (schnibbeln), die Kartoffeln schälen und würfeln. In einem Topf die feinen Schalotten- und Speckwürfel mit Butter ...
Buttersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.27 €
Sahne schlagen und kaltstellen. Butter kaltstellen. Schalotten schälen und in Würfel schneiden. mit Wein, Fischfond und dem Essig in eine Sauteuse gießen. Auf 3 ...
Gebratene Kräuterforelle mit Kohlrabi-Karotten-Gemüse*)
4 PortionenPreise:
Discount: >11.97 €
EU-Bio: >5.97 €
*) in Molke gedünstet Teller bei 70 oC vorwärmen. Forellen waschen und gegebenenfalls mit einem scharfen Messer vom Schwanzende zum Kopf aufschneiden und unter ...
Heringstopf - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.72 €
Die Matjesfilets in kleine, mundgerechte Stückchen schneiden, die Zwiebeln und die Äpfel in feine Scheiben hobeln. Essig mit der feingehackten Zwiebel, den ...
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