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Stichwort: Fisch
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Rezepte 521 bis 530 von 5636
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Rezepte 521 bis 530 von 5636
Attersee Reinanken-Carpaccio
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.46 €
Zubereitung: Enthäutete Reinankenfilets mit Zitronensaft marinieren, mit Petersielblättern und roten Pfefferkörnern belegen. Frischhaltefolie mit Olivenöl ...
Seeteufel in Parmesanpanier, Tomatensauce und Spaghettini
4 PortionenPreise:
Discount: >24.02 €
EU-Bio: >25.41 €
20 Minuten , einfach Für die Sauce: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein schneiden, in Olivenöl anschwitzen. Tomatenfruchtfleisch (ev. auch den abgeronnenen Saft ...
Lachs-Zander-Basilikumzopf auf Gemüsestroh mit Mönchguter Erdäpfel und Weinschaumsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >7.39 €
Fischzopf: Von den Filets einen Zopf flechten. Darauf achten, dass am Anfang der längere Lachs jeweils außen liegt, der Zander innen. Den geflochtenen Fisch würzen ...
Zander mit Rotwein-Sabayon auf Wirsingpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >24.76 €
EU-Bio: >24.60 €
1. Die äußeren Blätter vom Wirsing entfernen. Restlichen Wirsing vierteln und den Strunk entfernen. Viertel in fingerdicke Streifen schneiden, portionsweise in ...
Gegrillte Mahi-Mahi mit Limonenblatt-Mangochutney, Mediterranem Couscous und Koriander-Öl
4 PortionenPreise:
Discount: >13.71 €
EU-Bio: >14.79 €
Die Korianderblüten werden vom Stängel getrennt und in kochendem Wasser blanchiert. Nach fünf Sekunden sind die Blätter fertig und werden im Eiswasser gekühlt. Gut ...
Fisch mit Fenchelgemüse und Honig
4 PortionenPreise:
Discount: >11.65 €
EU-Bio: >7.57 €
Backofen auf 180 °C Umluft heizen. Die Zwiebeln schälen und in Ringe Schneiden. Tomaten brühen, abziehen und klein würfeln. Die Knoblauchzehen schälen und hacken. ...
Kühlungsborner Schollenteller
4 PortionenPreise:
Discount: >9.65 €
EU-Bio: >9.68 €
Weinkraut, angeschmorte Waldpilze, Eigelb, Lauch und Creme fraiche im Zerhacker vermengen. Die Schollen filetieren und in gleich große Stücke portionieren. Von ...
Seeteufelmedaillons im Parmaschinkenmantel auf Tomaten-Mozzarella-Kuchen mit Basilikumöl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.89 €
Tomaten für 30 Sekunden in kochendes Wasser halten, danach abschrecken. Jetzt lässt sich die Haut ganz leicht abziehen. Seeteufelmedaillons mit Basilikumblatt belegen, ...
Fischfrikadellen - Tm
4 -6 PortionenPreise:
Discount: ~10.00 €
EU-Bio: ~10.47 €
Gräten aus dem Seelachsfilet entfernen. Filet würfeln. Estragonblätter zupfen. Fisch, Estragon, gepellten Knoblauch und Zitronensaft in ein hohes Gefäss geben und ...
Wolfsbarsch-Rollmops
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >1.22 €
Die Zwiebeln in feine Scheiben schneiden. Mit dem Essig, Wasser, Zucker und Salz in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Dann in einem Mörser Piment- und ...
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