Stichwort: Fisch     
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Rezepte 5621 bis 5630 von 5634

Kabeljaufilet mit Limetten-Kapern-Butter

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >6.02 €
Die Limetten mit einem scharfen Messer schälen und anschließend über einer Schüssel filetieren, sodass der Saft aufgefangen werden kann. Den Limettenrest mit der ...

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Bouillabaisse Marseillaise

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.95 €
Demeter: >6.17 €
Die Fische waschen, von Schwänzen, Köpfen und Flossen befreien, mit etwas Zitrone beträufeln und 20 Minuten ziehen lassen. Das Wasser mit dem Salz aufkochen lassen ...

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Zander nach Badischer Art mit hausgemachten Nudeln

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >7.09 €
Den Zander ausnehmen und schuppen. Pilze putzen, in Würfel schneiden. Schalotten abziehen, ebenfalls würfeln. Den Zander mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen, ...

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Creolische Scampi-Roulade

5 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.45 €
Störfilet ohne Haut in dünne Tranchen (Scheiben) schneiden und leicht plattieren. Aus etwas weißem Fischfleisch, Sahne und Salz eine mit wenig Safran versehen ...

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Karpfen gebacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >2.63 €
Demeter: >2.71 €
Die Karpfenhälften schuppen und in Wasser reinigen. Mit Küchenkrepp trocken tupfen. Halbierten Karpfen ungeteilt weiterverarbeiten oder Kopf- und Schwanzteil abtrennen ...

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Hechtklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >3.02 €
Eine große Schüssel mit 15 g Butter ausstreichen. In einem Topf Wasser mit etwas Salz und Butterflöckchen zum Kochen bringen. Vom Herd ziehen und Mehl ...

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Kabeljau-Beignets mit Bohnensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >12.67 €
Demeter: >11.32 €
1. Weissen Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. 2. Einweichwasser abgießen. Bohnen mit Sälbei, Thymian, Rosmarin und Knoblauch in reichlich ...

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Mitternachts-Kartoffelsuppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >8.64 €
Demeter: >9.47 €
etwa 8-10 Portionen Öl in einem Suppentopf erhitzen. Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren glasig dünsten. Staudensellerie zufügen und ca. 3 ...

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Einfache Ucha aus Flussfischen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.01 €
Demeter: >2.06 €
(Ucha rjadowaja iz retschnoj ryby) Die Fischköpfe und -schwänze abschneiden und zur Seite legen. Die Kartoffeln schälen und vierteln. Die Zwiebeln hacken, die ...

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Fisch-Maultaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.86 €
Aus Mehl, Eiern, Ssalz und Wasser einen Teig kneten, in Plastikfolie 1/2 Stunde ruhen lassen. Fischfilet zerpflücken, mit gehacktem Ei vermengen. Lauchzwiebeln ...

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