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Stichwort: Fisch
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Rezepte 981 bis 990 von 5636
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Rezepte 981 bis 990 von 5636
Pfeffer-Tunfisch-Steak mit Weißen Bohnen und Grünem Salat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.61 €
Eine große Pfanne erhitzen, Tunfisch trockentupfen und mit etwas grobem Salz bestreuen. Olivenöl über den Fisch träufeln, dann die Filets wenden und die andere Seite ...
Räucherforellen mit Pilztatar
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.34 €
EU-Bio: ~8.89 €
1. Die Pilze mit einem trockenen Tuch säubern, die Stiele entfernen, die Hüte in Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen und nur das Weisse und Hellgrüne sehr ...
Eingelegter Ostseehering
1 RezeptPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.32 €
Die Heringe werden ausgenommen und bratfertig gemacht. Mit Pfeffer und Salz würzen wir und melieren im Mehl. In einer Pfanne mit heißem Öl braten wir die Heringe ...
Heringsklopse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >4.75 €
Die Salzheringe werden über eine Nacht gewässert und das Wasser wird einige Male gewechselt. Dann wird er von der Gräte und der Haut befreit und mit allen anderen ...
Mariniertes Heilbutt-Rückenfilet
2 PortionenPreise:
Discount: >1.93 €
EU-Bio: >2.20 €
Tipp: Ich ziehe vom Heilbutt nur die schwarze Haut ab - mit der weißen Haut schmeckt der Fisch viel besser. 1. Heilbuttstücke waschen, trocken tupfen. In die Haut ...
Sesam-Zander auf Frühlingssalat
4 PortionenPreise:
Discount: >19.76 €
EU-Bio: >19.88 €
1. Sauerampfer, Brunnenkresse und Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Möhren schälen und sehr fein würfeln. 2. Für die Vinaigrette die Orange waschen, ...
Piratenspieß mit Sesamkartoffeln und Quark-Dipp
4 PortionenPreise:
Discount: >5.32 €
EU-Bio: >5.71 €
1. Kartoffeln waschen, schälen und je nach Größe längs vierteln oder sechsteln. Anschließend auf ein Backblech geben, mit Öl beträufeln, mit Sesam und Salz ...
Zanderfilet auf Kerbelrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >26.87 €
EU-Bio: >21.03 €
1. Für die Sauce die Schalotten schälen, fein würfeln und in Butter andünsten. Mit Hummerfond und Wein ablöschen. Salz und Pfeffer zufügen. Ca. 5 Minuten köcheln ...
Penne mit Sardinen
6 PortionenPreise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.41 €
Fenchel putzen und 30 min in gesalzenem Wasser garen. Abtropfen lassen, Kochflüssigkeit auffangen, Knollen klein hacken, resp. klein würfelig schneiden. Zwiebel hacken ...
Hausgebeizte Forelle Berliner Art
1 RezeptPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >0.64 €
Die Berliner Küche ist mehr als Eisbein und Sauerkraut, Löffel- Erbsen und geräucherter Aal. Es gibt auch die "feine" Berliner Küche, etwa Ratsherrenpfanne und ...
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