Stichwort: Fisch     
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Rezepte 981 bis 990 von 5634

Forelle a la Cameline

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.17 €
Die Forellenfilets säubern, von den Gräten entfernen, im warmen Fischfond 5 Minuten ziehen lassen und warmhalten. Den Ingwer fein reiben und mit etwas Safran und Zimt ...

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Fischfilets mit Lauchkruste und Lauchgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.30 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.39 €
Lauch rüsten, waschen und in feine Streifen schneiden. Salzwasser aufkochen. Lauch hineingeben und nur gerade eine Minute blanchieren. Abschütten und gut abtropfen ...

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Gefüllte Scholle

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.36 €
Demeter: >9.45 €
Schollen waschen, trockentupfen und säuern. Auf der hellen Seite an der Mittelgräte entlang links und rechts einschneiden, Filets halb ablösen. Gehäutete Tomaten ...

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Kräuterforellen mit Stangensellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.38 €
Den Sellerie von den Enden befreien, gründlich abspülen und schräg in zentimeterbreite Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten knackig garen. Die ...

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Catfish-Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.60 €
EU-Bio: >2.73 €
Demeter: >3.02 €
Gepellte, abgekühlte Kartoffeln in Scheiben schneiden, Fischfilet waschen trockentupfen und in 2x2 cm große Würfel zerteilen. Fischwürfel dann ca. 7 Minuten in der ...

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Rotbarschfilet auf Lauchgemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.36 €
Demeter: >2.40 €
Den Lauch in Salzwasser weich kochen (ca. 10 Minuten ). Die Fischfilets in eine ausgefettete Auflaufform legen und den Lauch darüber streuen. Buttermilch und Sahne ...

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Karpfenfilet auf Fenchel

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.92 €
Demeter: >0.92 €
Backofen rchtzeitig auf 180-200° C (Umluft 160-180° C, Gas: Stufe 2-3) vorheizen. Fisch waschen, trocken tupfen, mit Zitronensaft und Worcestersauce beträufeln, ...

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Fisch-Krabben-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.82 €
EU-Bio: >10.49 €
Demeter: >10.45 €
Sellerie putzen, waschen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Tomaten einritzen, 15 Sekunden in kochendes Wasser geben, abschrecken und enthäuten. Stielansätze ...

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Lachskotelett Royal

1 Portion
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.59 €
Demeter: >1.65 €
Fisch mit Zitronensaft beträufeln, 10 Minuten ruhen lassen. Butter erhitzen, Fisch darin kurz anbraten, klein gehackte Zwiebel zugeben, kurz mitdünsten, mit Weißwein ...

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Thunfisch-Saltimbocca mit Spinat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.70 €
1. Den Spinat putzen, in reichlich kaltem Wasser mehrmals waschen, anschließend trockenschleudern. Basilikumblätter von den Stielen zupfen und hacken. Thunfischfilet ...

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