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Brokkolicremesuppe mit Käsemaultaschen 1 Rezept Preise: Discount: >0.06 € EU-Bio: >0.06 € Demeter: >0.10 € Eine rote, in Würfel geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen, die Brokkoliröschen einrühren, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen, mit Weißwein | |
Fischpastetchen - Empanadillas 4 Portionen Preise: Discount: 3.51 € EU-Bio: 3.82 € Demeter: 5.35 € Wasser in einen Topf geben und die Hefe hineinbröckeln. Zucker dazugeben und das ganze an einem warmen Ort 10-15 Minuten ruhen lassen.Mehl in eine große | |
Fleischtaschen 1 6 Stück Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >6.84 € Mehl auf Backbrett sieben, in die Mitte Salz streuen; Fettflöckchen auf den Mehlrand setzen; alles grob durchhacken. Cornflakes zerbröseln, zugeben. Mit Wasser | |
Pizza-Taschen mit Mozzarella 1 Rezept Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.72 € Menge aus 300g Mehl ausreichend für 12 Stück. Das Wurstbrät in eine Pfanne mit heißem Öl geben. Mit einer Gabel das Brät lockern. Die Tomatensoße und | |
Heidelbeertaschen mit brauner Butter 4 Portionen Preise: Discount: 4.04 € EU-Bio: 4.39 € Demeter: 5.81 € Vorbereitung: 1. Kartoffeln waschen, kochen, pellen. Noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Durch ein Sieb streichen, abkühlen lassen. 2. | |
Kartoffel-Maultaschen 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >4.87 € Demeter: >5.77 € Pilze in heißer Butter anschwitzen und würzen. Petersilie hacken, unterheben. Gekochte Kartoffeln durch eine Kartoffelpresse drücken und noch warm mit Mehl, | |
Maultaschen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >3.28 € EU-Bio: >3.74 € Demeter: >5.42 € Eier (1), Salz, Öl und Mehl zu einem glatten Teig verkneten. In Frischhaltefolie gewickelt mindestens 1/2 Stunde kalt stellen. Petersilie waschen, | |
Mutton Samosa (Hammel-Samosa) 25 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.73 € Öl in dere Pfanne erhitzen, alle Zutaten darin braten, bis das Fleisch gar ist. Die Samosa-Skin in 3 gleichgroße Rechtecke schneiden, aus jedem Rechteck | |
Sambousik - gefüllte Teigtaschen (Zu:Libanesische Mezze) 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >4.25 € Brick-Teig findet man in türkischen Läden. Es funktioniert aber auch mit Strudelteig oder mit folgendem Brick-Teig-Ersatz: die Teigzutaten zu einem | |
Teigtaschen mit Sauerkraut 10 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >3.13 € Den Quark in einem Sieb gut abtropfen lassen. In einer Schüssel mit dem Ei gründlich verrühren. Roggenvollkornmehl und Roggenschrot vermischen und nach und | |
Gemüse-Käsetaschen mit Leerdammer 1 Rezept Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.47 € Demeter: >1.51 € Bl"tterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Mais abtropfen lassen. K"se fein reiben. Oliven in Scheiben schneiden (ein paar Scheiben zum | |
Teigtaschen mit Kohlfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >8.80 € EU-Bio: >9.42 € Demeter: >11.19 € Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk herauschneiden. Die Kohlviertel in feine Streifen hobeln. | |
Teigtaschen: Hefeteig 1 Rezept Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.39 € Demeter: 2.20 € Ein wenig Mehl mit der zerkleinerten Hefe, der Milch und dem Zucker verrühren. Diesen Vorteig ca. 15 Minuten gehenlassen. Die Butter zerlassen, mit dem Ei und | |
Teigtaschen: Maultaschen 1 Rezept Preise: Discount: 2.44 € EU-Bio: 2.41 € Demeter: 3.08 € Teigtaschenteig + Füllung: Brötchen 10 Minuten in der Milch einweichen. Blattspinat verlesen, waschen und tropfnaß in einem Topf zugedeckt in der zerlassenen | |
Teigtaschen: Mürbeteig 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >2.05 € Das Mehl mit der Speisestärke sieben und mti dem Salz, der Butter und etwas Wasser zu einem festen Teig verkneten. Den Teig zugedeckt ca. 3 Std. im Kühlschrank |
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