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Stichwort: Gemüsegericht
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Rezepte 41 bis 50 von 67
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Rezepte 41 bis 50 von 67
Feines Pilzragout
1 RezeptPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >7.38 €
Butter in einem Topf erhitzen und die feingehackten Zwiebeln darin glasig dünsten. Die geputzten und evtl. kleingeschnittenen Pilze dazugeben und kurz mitdünsten. Mit ...
Himmel und Erde III
4 PortionenPreise:
Discount: >6.36 €
EU-Bio: >7.08 €
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen. Apfelviertel in dünne Spalten schneiden und mit dem Zucker ohne Flüssigkeit bei milder Hitze dünsten. Die Äpfel ...
Pikanter Linsensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.79 €
Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen. Porree und linsen darin kurz andünsten. Mit brühe ablöschen. Aufkochen und ...
Spargel-Gratin - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >13.18 €
EU-Bio: >15.06 €
Den geschälten Spargel in reichlich Wasser, dem Salz, eine Prise Zucker und ein Flöckchen Butter zugegeben wurde, ca. 15 Minuten garen. Für die Soße Butter schmelzen ...
Fleischpfanne
4 PortionenPreise:
Discount: >9.19 €
EU-Bio: >9.32 €
Fleisch waschen, trockentupfen. In Streifen schneiden. Sojasoße, Reiswein und Pfeffer verrühren. Fleisch darin marinieren. Pilze nach Anweisung einweichen. Fleisch aus ...
Aubergine mit Käse-Kräuter-Füllung (Bhara Paneer Baigan)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >2.00 €
Den Ofen auf 190°C vorheizen. Aubergine halbieren. Fruchtfleisch herauslöffeln und fein hacken. Ausgehöhlte Auberginenhälften beiseite stellen. Eine Bratpfanne ...
Rosenkohlkuchen mit Quarkguß
1 RezeptPreise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.02 €
Rosenkohl putzen, waschen, mit 1 Tasse Salzwasser in 10 min. halbgar kochen. In ein Sieb schütten, sehr gut abtropfen lassen. Aufgetauten Blätterteig ausrollen, ...
Spargel-Omelett
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~15.22 €
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 20-25 Minuten garen. Abtropfen lassen und warm stellen. Eier verquirlen und Salzen. Jeweil 20 g ...
Gebackene gefüllte Tomaten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >2.23 €
Den Blütenansatz der Tomaten entfernen, von oben einen Deckel abschneiden und die Tomate aushöhlen. Zucchini waschen, in feine Würfel schneiden und unter Rühren in ...
Karamelisiertes Fenchelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~5.05 €
Fenchel putzen, waschen und längs in dünne Scheiben schneiden. Den Zucker auf einmal in einen Topf schütten und erhitzen. Erst anfangen zu rühren, wenn sich die ...
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