Rezept 31 bis 45 von 63
Schalottenkonfiture E.C. 4 Kleine Portiön Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.45 € 40 g Zucker in 40 g Butter godgelb caramelisieren, 200g in Lamellen geschnittene Schalotten zufügen u nd unter ständigem Rühren mit dem Holzlöffel goldgelb | |
Schmorgurken mit Hackbällchen (4*) 4 Portionen Preise: Discount: >7.21 € EU-Bio: >6.05 € Demeter: >8.90 € 1 Tlspeisestärke 1 Bund Dill Brot in Wasser einweichen. Zwiebeln pellen und würfeln. Brot ausdrücken, mit der Hälfte der Zwiebeln, Eiern, Salz, Pfeffer | |
Schwäbischer Zwiebelkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.34 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >4.48 € Das Mehl in eine große Schüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken, die Hefe hineinbröckeln und mit 1 Prise Zucker und etwas lauwarmer Milch zu | |
Senfgemüse 1 Rezept Preise: Discount: >4.39 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >5.34 € Blumenkohl, Gurke und Tomaten waschen und abtropfen lassen. Blumenkohl in Röschen teilen, Salatgurke schälen. Junge Gurken unter kaltem Wasser abbürsten. Alle | |
Senfkürbis mit Zwiebeln 1 Rezept Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Kürbis in Würfel schneiden, mit Salz bestreut über Nacht stehenlassen. Weinessig mit Wasser und Zucker aufkochen, die Kürbisstückchen portionsweise darin in 4 | |
Soganli Yumurta - Zwiebeleier 4 Portionen Preise: Discount: 1.02 € EU-Bio: 1.38 € Demeter: 2.28 € Das Fett in einer Bratpfanne erhitzen, die in Scheiben geschnittene Zwiebeln dazugeben und glasig dünsten bis die Brühe verdampft ist. Danach mit Salz | |
Stifado 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.65 € Fleisch in kleine Stücke schneiden. Schalotten in Wasser legen. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Fleisch und fein geschnittene Zwiebel darin anbraten. Mit Salz, | |
Tapas: Schalotten mit Sherryessig 6 Portionen Preise: Discount: >3.04 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >3.39 € Schalotten pellen, längs halbieren. Olivenöl in einem breiten Topf erhitzen, Schalotten darin goldgelb braten. Essig und Sherry mit allen Gewürzen zufügen. | |
Türkischer Zwiebelsalat (Grillbeilage) 4 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Zwiebeln in feine Ringe schneiden; große Zwiebeln evtl. vorher halbieren. Zwiebelringe in eine Durchschlag geben, mit Salz bestreuen, 15 Minuten stehen lassen. | |
Vollreis - Basisrezept 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.77 € Demeter: >0.87 € Die eingesottene Butter in einer Pfanne zerlassen und die gehackten Zwiebeln darin glasig dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, bis er schön glasig ist. Das | |
Weiße-Zwiebel-Suppe mit Schnittlauchöl 6 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.07 € Schnittlauchöl: Eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser bereitstellen. Schnittlauch in einer Kasserolle in kochendem Wasser 10 Sekunden blanchieren und in ein | |
Weißweinzwiebeln mit Roquefort 4 Portionen Preise: Discount: >3.86 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >5.11 € Die Zwiebeln abziehen. Wein, Essig, Zucker, Kreuzkümmel, Oregano, Pfefferkörner und Lorbeer zum Kochen bringen. Die Zwiebeln in den Sud geben und je nach Größe | |
Westfälischer Zwiebelkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.90 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.96 € Für den Teigboden Mehl mit dem Backpulver gut vermischen. Das Ei und das Salz unterrühren. Die Butter in der warmen Milch auflösen, mit der Mehlmischung zu | |
Wintersalat mit Röstzwiebeldressing 10 Portionen Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.64 € Demeter: >0.64 € Zwiebeln schälen, achteln. Rote Zwiebel noch einmal halbieren und in feine Streifen schneiden. Ofen auf 185 °C vorheizen. Die Gemüsezwiebelstücke mit den | |
Wurstauflauf mit Karamellisierten Gemüsen 6 -8 Portionen Preise: Discount: >4.19 € EU-Bio: >4.75 € Demeter: >4.80 € Zubereitungszeit: 30 min 1. Würstchen in einer Pfanne braun braten, danach auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Das Wurstfett in der Pfanne belassen. Die |
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