Rezept 16 bis 30 von 72
 | Forellen mit Kräuterfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.63 € Forellen vorbereiten, unter fließendem Wasser abspülen, trockentupfen und leicht salzen. Die Kräuter waschen, trockenschleudern und fein hacken. Zwiebel pellen |
 | Frisée-Salat mit Feigen-Senf-Soße 4 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.88 € Frisée putzen, waschen und trockenschleudern. Petersilienblätter von den Stengeln zupfen. Chicorée putzen, der Länge nach vierteln, dann in Streifen |
 | Fruchtsalat mit Chicorée 6 Portionen Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.41 € Ananas schälen, vom Strunk schneiden und würfeln. Orangen rundherum schälen wie Äpfel und in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden, achteln. Radicchio putzen, |
 | Gebackene Eiskugeln 6 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.85 € Demeter: >1.89 € Drei Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker mit dem Handrührgerät zu einer dicklichschaumigen Masse aufschlagen. Stärke, Mehl und Kakao |
 | Gebeiztes Wildschweingulasch 4 Portionen Preise: Discount: 34.17 € EU-Bio: 34.17 € Demeter: 34.34 € Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Rotwein mit den übrigen Beize-Zutaten mischen, über das Gulasch geben und 24 Stunden kühl stellen. Ab und zu |
 | Gefüllte Ente mit Rosenkohl 6 Portionen Preise: Discount: >5.36 € EU-Bio: >7.00 € Demeter: >7.14 € Für die Füllung: Die Milch mit den Rosinen auf höchster Einstellung aufkochen. Das Brot ohne Rinde würfeln und dazugeben, kurz abkühlen lassen. Mit den |
 | Gemüse-Nudel-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.80 € Demeter: >4.99 € Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente, d.h. bißfest, garen. Danach auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Zucchini, Auberginen und Tomaten in ca. 1/2 |
 | Gewürzrhomben 80 Stück Preise: Discount: >11.32 € EU-Bio: >11.86 € Demeter: >11.90 € Zitronat und Orangeat mit dem Universalzerkleinerer zerkleinern, Korinthen und Rum zugeben und durchziehen lassen. Pottasche in Milch auflösen. Weizen in der |
 | Grießflammeri mit Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: 2.89 € EU-Bio: 2.80 € Demeter: 2.93 € 75 g Mandeln ohne Fett in einer Pfanne auf 2 1/2 oder Automatik- Kochstelle 8-9 rösten, 2 EL beiseite stellen, Milch dazugießen, aufkochen, 15 Minuten ziehen |
 | Knuspriger Orangenquark 4 Portionen Preise: Discount: 6.28 € EU-Bio: 6.73 € Demeter: 6.73 € Köllns Kernige in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 9 oder 12 unter Rühren goldbraun rösten, zuletzt Zucker zugeben, danach die Flocken abkühlen |
 | Kürbis-Nudelroulade mit Petersilsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >6.37 € Demeter: >6.16 € 1. ) Aus Mehl, Ei, Dotter, Öl, Salz und Wasser einen festen Nudelteig herstellen, in Frischhaltefolie wickeln und ca. 30 Minuten kühl rasten lassen. 2. ) Für |
 | Kürbis-Röllchen mit Schafkäsefülle 4 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >5.23 € Demeter: >5.27 € 1. Schnittlauchhalme mit kochendem Wasser überbrühen, dann kalt abschrecken (so werden sie elastisch, reissen nicht beim Binden). 2. Topfen in ein Tuch |
 | Lebkuchenkipferl - Variation 1 50 Stück Preise: Discount: 3.64 € EU-Bio: 5.08 € Demeter: 5.21 € Einen TL Lebkuchengewürz beiseite stellen. Mehl mit restlichem Lebkuchengewürz, Fett, Mandeln und 100 g Puderzucker mit dem Handrührgerät zu einem glatten |
 | Makronenstreifen mit Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >6.72 € 250 g Mehl, Salz, 75 g Puderzucker und Fett mit dem Handrührgerät verkneten, kalt steilen. Auf gefettetem Backblech ausrollen, einstechen und im vorgeheizten |
 | Maränen in Thymiansauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.91 € Maränen vorbereiten und unter fließendem Wasser abspülen. Wasser mit den übrigen Sud-Zutaten aufkochen, den Fisch hineingehen und auf kleiner Gasflamme garen. |
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