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Stichwort: Speck
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Rezepte 711 bis 720 von 948
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Rezepte 711 bis 720 von 948
Dübbekuche (Westerwald)
6 PortionenPreise:
Discount: >6.55 €
EU-Bio: >6.96 €
Backofen auf 250 Grad vorheizen. Kartoffeln raspeln, in einem Sieb abtropfen lassen, dann in einem Geschirr- tuch auspressen, die Flüssigkeit aufheben. Eier ...
Fasan mit Pilzsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >8.12 €
Fasan abspülen, trockentupfen, innen mit Salz ausreiben. Petersilie und Zwiebel hacken, mit Paprika, Öl, Senf und gemahlenem Pfeffer mischen. Mit dieser Paste den ...
Helgoländer Auflauf
8 PortionenPreise:
Discount: >11.26 €
EU-Bio: >7.10 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Zucchini-Schmortopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.86 €
Zucchini in 3cm große Würfel schneiden. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver bestreuen. Mischen. Abgedeckt ziehenlassen. Durchwachsenen Speck in kleine Würfel ...
Gebratene Hähnchenbrust mit Champignonköpfen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.48 €
Die abgewaschenen und abgetrockneten Hähnchenbrüstchen mit weißem Pfeffer und wenig Jodsalz würzen, in Butterschmalz rasch anbraten. Anschließend im Bratrohr bei ...
Gerollter falscher Hase
4 PortionenPreise:
Discount: >6.58 €
EU-Bio: >7.79 €
Zunächst das Brötchen ca. 10 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen, dann das Wasser gut ausdrücken. Eier (1) hart kochen. Abschrecken, pellen und zum Abkühlen zur ...
Hähnchen in Burgunder
4 PortionenPreise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.12 €
1. Hähnchen in acht Teile zerlegen, abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebeln schälen, Champignons putzen, waschen und je ...
Hühnerpastete ... la Kreole
6 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.72 €
Mehl und Thymian mit der Butter in der Küchenmaschine glattrühren, dann die Sahne zugeben und zu einem glatten Teig verarbeiten. Mit Folie beddeckt eine halbe Stunde ...
Kalbsfilet im Speckmantel mit glasierten Marroni
4 PortionenPreise:
Discount: >37.47 €
EU-Bio: >37.72 €
(*) Sellerie und Armagnac-Pflaumen an Gewürzsauce Am Vortag: Dörrpflaumen in Armagnac und Zuckersirup einlegen und über Nacht ziehen lassen. Marroni glasieren: ...
Lungenkrapfensuppe (Süddeutschland)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >2.05 €
Die Kalbslunge ohne Herz und den Speck, die Zwiebel und Petersilie wiegt man recht fein. Dann röstet man die geriebene Semmel in Butter goldgelb, gibt das Gewiegte ...
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