Stichwort: Speck     
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Rezepte 321 bis 330 von 947

Deftiges Kartoffelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >2.84 €
Die Mengenangaben sind als Beilage berechnet. Wird das Gericht als Hauptgericht mit Salat serviert, so verdoppelt man die Mengen. Die gut gewaschenen, ungeschälten ...

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Ente mit weißen Rüben

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.79 €
Die Hälfte der Butter und den zerkleinereten Speck in einer Schmorpfanne erhitzen, dann die feingehackte Schalotte darin goldgelb anbräunen und die ausgenommene, an ...

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Spareribs mit Klößen

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.84 €
Knödelpulver und Wasser verrühren. 10 Minuten quellenlassen. Möhre und die Hälfte der Zwiebeln schälen, zerkleinern. In reichlich Wasser mit Spareribs, Lorbeer ...

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Krautauflauf (Farcon de chou)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.84 €
EU-Bio: ~6.06 €
Demeter: ~6.24 €
Kohl putzen, vierteln, waschen und bis auf den Strunk in feine Streifen schneiden. Zwiebeln schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Geschälten Knoblauch mit ...

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Gemüseteigtaschen aus Lettland

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.44 €
EU-Bio: ~3.36 €
Demeter: ~4.01 €
Mehl, Butter, saure Sahne, 1-2 Eigelb und eine Prise Salz rasch zu einem Teig kneten und, falls notwendig, Wasser oder Mehl zugeben. Den Teig in Frischhaltefolie ...

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Im Speckmantel gebratene Kartoffeln auf Bohnengemüse’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >6.20 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >7.78 €
Die Kartoffeln waschen und in reichlich Salzwasser mit Kümmel kochen. Wenn sie fast gar sind, schälen und der Länge nach halbieren. Zwischen die Hälften jeweils ein ...

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Spinat mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >2.39 €
Zwiebel schälen, in kleine Würfel schneiden, in der Butter glasig dünsten. Kleingewürfelten Speck hinzufügen und bräunenlassen. Möhren putzen, in Ringe ...

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Scholle mit Banane

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.53 €
Demeter: >0.64 €
Speck längs halbieren und zu vier Röllchen aufrollen. Unterm vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze durchbraten. Butter (I) in der Grillpfanne schmelzen, ...

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Pommes Macaire - Kartoffelgaletten mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.06 €
Demeter: >1.61 €
Am Vortag: Kartoffeln schälen. Ganz in Salzwasser weich kochen. Schalotte und Speck fein würfeln. Zusammen in einer beschichteten Bratpfanne ohne Fettzugabe 3-4 ...

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Kaninchen im Päckchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.13 €
Für die Sauce die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Rosmarinnadeln fein schneiden, die Thymianblättchen abzupfen. Zusammen mit der Zwiebel und ...

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