Stichwort: Speck     
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Rezepte 351 bis 360 von 947

Maischolle auf Kartoffel-Bärlauch-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.77 €
Demeter: >4.88 €
Die Kartoffeln waschen, in Salzwasser mit 1/2 TL Kümmel kochen, abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Speck fein würfeln und auslassen, bis dieser ...

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Kalbsleber mit Speck und Kartoffelpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.81 €
EU-Bio: >5.35 €
Demeter: >6.52 €
Die Kalbsleber vom Fleischer in 2,5 cm dicke Scheiben schneiden lassen, durchwachsenen Speck hauchdünn schneiden lassen. Kalbsleber würfeln, mit Kräutern der ...

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Sauerkraut-Puffer

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >5.49 €
Toast rösten. Kartoffeln schälen, reiben. Zwiebel, Speck und Toast würfeln. Alles mit Sauerkraut, Eiern und Mehl vermengen, würzen. Aus der Masse pro Person 3 ...

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Speckknödel mit Gorgonzola-Trüffelhonig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.46 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.75 €
Für die Speckknödel die Petersilienblätter abzupfen und fein hacken. Brötchen in 1-2 cm große Würfel schneiden. Milch erwärmen und über die Brötchen geben. ...

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Krautkrapfen einfach - Schwäbische Mehlsäck

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.65 €
EU-Bio: ~1.99 €
Demeter: ~2.16 €
Den gewürfelten Speck und die feingeschnittene Zwiebel in Öl andünsten. Sauerkraut zugeben, 5 Minuten weiterdünsten, nachwürzen und abkühlen lassen. Inzwischen ...

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Kaninchen ’Bedrettotal’ (Tessin)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >1.98 €
Den Speck in Butter anbraten, das gewürzte Fleisch darin leicht Farbe nehmen lassen. Fett abschütten, mit Rotwein ablöschen, Zwiebeln, Karotten und Gewürzkräuter ...

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Linsensuppe (Diabetes)

1 Portion
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.11 €
Demeter: >0.11 €
Linsen in Wasser (mit Lorbeerblättern) weichkochen, passieren, mit Salz, Essig abschmecken. Den geräucherten Speck würfeln, anbraten und in die fertige Suppe ...

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Hähnchen in Burgunder

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.12 €
Demeter: >3.41 €
1. Hähnchen in acht Teile zerlegen, abspülen und mit Küchenpapier trockentupfen. Speck in Würfel schneiden, Zwiebeln schälen, Champignons putzen, waschen und je ...

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Chnöpfligratin mit Speck und Lauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.25 €
EU-Bio: ~7.69 €
Demeter: ~8.06 €
Aus Mehl, Wasser, Salz und Eier einen Teig rühren und klopfen bis er Blasen wirft. Eine halbe Stunde zugedeckt ruhen lassen. Den Teig portionenweise durch das ...

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Mufflon-Ragout mit Zwiebel-Speck-Buchteln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.63 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >7.94 €
60 Minuten , aufwändig Fleisch kleinwürfelig schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin ...

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