Rezept 31 bis 45 von 61
 | Menü für Zwei: Teecreme mit Feigenkompott 1 Rezept Preise: Discount: >3.89 € EU-Bio: >3.85 € Demeter: >3.85 € Gelatine kalt einweichen. Die Teebeutel in 1/8 l kochendem Wasser 3 Minuten ziehen lassen. Dann herausnehmen und die ausgedrückte Gelatine darin |
 | Old Amsterdam Käse im Filoteig mit Quitten-Vanille-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: >10.30 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.39 € Die Wirsingblätter vom Strunk befreien und im kochenden Salzwasser blanchieren. Anschließend in Eiswasser abschrecken, trocknen und in kleine Würfel schneiden. |
 | Orangeneis mit Orangenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.59 € EU-Bio: >2.55 € Demeter: >2.55 € Hübsch ist es, wenn man für die beiden Rezepte verschiedene Orangensorten nimmt - Blutorangen beispielsweise für das Eis, und für das Kompott die hellen |
 | Orangenkuchen mit Orangensalat 4 Portionen Preise: Discount: >7.44 € EU-Bio: >7.43 € Demeter: >7.97 € Butter erwärmen und von der Flamme nehmen. Den Zucker, eine Prise Salz, Abrieb von Orange und Zitrone beigeben, nochmals auf die Flamme geben und so lange |
 | Pfannkuchen mit Beerenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.66 € Das Mehl mit Salz und Zucker in eine Schüssel geben. Erst die Milch, dann die Eier unterrühren. Aus dem Teig in einer Pfanne in jeweils 10 g Fett vier |
 | Pikantes Pfirsichkompott mit Sorbet 8 Portionen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.24 € Pfefferschote in sehr dünne Ringe schneiden, die Kerne so weit wie möglich entfernen. Die Vanilleschote längs einritzen und das Mark herasukratzen. Pfirsiche |
 | Preiselbeerkompott mit Äpfeln und 4 Portionen Preise: Discount: 1.95 € EU-Bio: 2.60 € Demeter: 2.60 € Preiselbeeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Äpfel und Birnen waschen, schälen, in Achtel schneiden und Kerngehäuse entfernen. Preiselbeeren, Äpfel |
 | Quarkklößchen mit Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >11.63 € Demeter: >11.90 € Quarkklößchen: Butter und Zucker schaumig schlagen. Ei und Eigelbe nach und nach beigeben und ebenfalls kräftig mit aufschlagen. Das Weißbrot in kleine Würfel |
 | Quarkknödel mit Zwetschgenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >4.99 € Demeter: >5.23 € Für das Kompott die Zwetschgen waschen, längs halbieren und entkernen. In einem Topf mit schwerem Boden den Zucker langsam schmelzen bis er goldbraun |
 | Quark-Soufflé mit Zitrusfrüchte-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >5.79 € EU-Bio: >6.33 € Demeter: >6.33 € Für das Ragout alle Zitrusfrüchte so schälen, dass die weiße Haut vollständig entfernt wird. Die Filets zwischen den Trennhäuten herausschneiden, dabei den |
 | Quarksoufflés mit Rhabarberkompott 1 Rezept Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.06 € Rhabarber waschen, putzen und in 3 cm lange Stücke schneiden. Kirschsaft mit Zucker und Zimt aufkochen. Angerührte Speisestärke in den Saft rühren und einige |
 | Quitten in Weinbrand 1 Rezept Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.47 € Demeter: >5.47 € Flaum der Quitten sorgfältig mit einem Tuch abreiben. Das Fruchtfleisch mit vier Schnitten entlang des Kerngehäuses abschneiden und in etwa 1 1/2 cm große |
 | Quittenkompott - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 5.15 € Demeter: 5.15 € Quitten mit einem trockenen Tuch abreiben, waschen und schälen. Früchte vierteln, entkernen und in Spalten schneiden. Die Vanilleschote längs halbieren und mit |
 | Quittenkompott - Variation 4 2 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Quitten in Würfel von 1 cm Kantenlängen schneiden. Zucker karamellisieren, Quittenwürfel, Apfelsaft und Vanille zugeben und aufkochen lassen. Ca. 5 Minuten |
 | Quittenkompott (Lafer) zu Schweinebraten 4 -6 pers. Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.80 € Die Quitten in Viertel schneiden, schälen, entkernen, in Spalten schneiden und in Zitronenwasser legen. Zucker in einer sehr heißen Pfanne zu Karamel schmelzen, |
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