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 | Gefüllter Kürbis mit Faschiertem und Schafkäse 4 Portionen Preise: Discount: >4.60 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >10.20 € Backrohr auf 150 Grad vorheizen. Die Kappen der Kürbisse als Deckel abschneiden. Kerne aus den Kürbissen herauslösen. Kürbis- Fruchtfleisch mit einem |
 | Gefüllter Mangold 4 Portionen Preise: Discount: >6.27 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >8.23 € Die Mangoldblätter waschen und kurz in Wasser blanchieren. Hackfleisch, Ei, feingehackte Petersilie, Zwiebelwürfel, eingeweichtes Brötchen und die beiden Mehle* |
 | Gefüllter Radicchio 4 Portionen Preise: Discount: >2.83 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >8.41 € Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden, mit Hackfleisch, Majoran, Oregano, Blattsellerie und süßem Senf oder einer Prise Zucker vermischen (süß harmonisiert |
 | Gefüllter Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: >7.99 € EU-Bio: >9.03 € Demeter: >11.67 € Kohlblätter ablösen, waschen, in erhitztem Salzwasser 6 Minuten vorgaren, mit kaltem Wasser abschrecken. Brötchen in Wasser einweichen. Eine Zwiebel schälen, |
 | Gefülltes Brot - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >5.12 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >9.50 € 6-8 Portionen Zwiebeln schälen und fein würfeln. Oliven abtropfen lassen und in Scheiben schneiden. Vom Brot einen Deckel abschneiden. Das Brot bis auf einen |
 | Gefülltes Fladenbrot mit Feta und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >11.37 € Vorbereitung Fetakäse in Würfel schneiden. Oliven in Ringe zerteilen. Paprikaschoten fein würfeln. Pinienkerne hacken, Chilischote in feine Ringe schneiden. |
 | Gefülltes Hackfleischbrot 1 Rezept Preise: Discount: >7.99 € EU-Bio: >10.36 € Demeter: >16.10 € Die Brötchen klein schneiden, in heißer Milch einweichen. Die gewürfelten Zwiebeln in Öl anschwitzen, zu den Brötchen geben. Danach alles etwas erkalten |
 | Gefülltes Kraut Schwarzwälder Art 8 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >9.63 € Demeter: >16.77 € Das Fleisch mit den Zwiebeln durch die grobe Reibe des Fleischwolfes drehen und alles gut vermischen. Den Kohl unzerteilt in Salzwasser blanchieren, aufbrechen, |
 | Gefülltes Weißbrot 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >4.95 € Demeter: >7.56 € Drei Eier hartkochen, abschrecken und schälen. Das Gemüse in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten blanchieren, dann abgießen (wenn möglich in Eiswasser |
 | Gegrillte Kneipenbuletten 5 Buletten Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >8.13 € Das Hackfleisch mit der kleingeschnittenen Zwiebel, dem schwarzen Preffer, dem Kümmel und dem Salz nach Geschmack zusammenkneten. Buletten formen und in ihnen |
 | Gemüse-Hackbraten 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.39 € Demeter: >7.24 € Milch erwärmen, das Weißbrot darin einweichen, zerdrücken. Knoblauch und Zwiebeln in Butter glasig dünsten, auskühlen lassen. Das Hackfleisch mit Brot, |
 | Gemüse-Hackfleisch vom Blech 1 Rezept Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.72 € Brötchen einweichen. Die Champignons putzen, waschen, grob hacken. Mit Zitronensaft beträufeln. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken. Drei El Zwiebeln beiseite |
 | Gemüse-Hackfleisch-Strudel mit Kürbissauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.96 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >11.13 € Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Ei mit Öl und Wasser gut verrühren, beigeben, mit einer Kelle zusammenfügen. Auf wenig Mehl zu einem glatten, |
 | Gemüselasagne - Variation 5 4 Portionen Preise: Discount: 6.65 € EU-Bio: 6.33 € Demeter: 8.74 € Die Teigzutaten mischen, Spinat, Kräuter oder Tomate pürieren und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Danach etwas ruhen lassen und dünn ausrollen. |
 | Gemüsepfannkuchen - Variation 2 20 Stück Preise: Discount: 1.14 € EU-Bio: 1.45 € Demeter: 2.41 € 1. Pilze zwei Stunden heiß einweichen. Aus Mehl, Mineralwasser und etwas Salz einen glatten Teig rühren. Hack zerpflücken, mit dem Schneebesen gleichmäßig |
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