Stichwort: Hackfleisch     
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Rezepte 891 bis 900 von 1111

Rote Zwiebeln mit Mettfüllung auf Schinkensoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.55 €
Demeter: >2.79 €
Vorbereitung: Rote Zwiebeln schälen, Strunkseite abschneiden, Oberseite abschneiden, Zwiebel aushöhlen, in leichtem Salzwasser auf den Biss blanchieren. Ausgelöstes ...

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Hack-Wirsingkohl-Pudding

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.96 €
EU-Bio: ~6.53 €
Demeter: ~9.26 €
Kohl vorgaren Die äußeren Blätter ablösen, die anderen zurückbehalten. Eine Puddingform mit der Butter bzw. Margarine ausstreichen und mit den grösseren Blättern ...

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Kalbfleischbulletten

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >10.70 €
Demeter: >10.98 €
Die Brötchenrinde abreiben. Die erhitzen. Die Brötchen würfeln und in der Milch wenden, bis alles aufgesogen ist. Zwiebeln und Knoblauch pellen, fein hacken und in ...

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Kalter Hackbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >8.19 €
Demeter: >13.02 €
Brot in kleine Würfel schneiden, in der Milch einweichen, dann mit einer Gabel fein zerdrücken. Hackfleisch, Brot, Ei, gehackte Zwiebel, Petersilie und Pfefferkörner, ...

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Spaghetti Alla Bolognese - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.74 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >7.31 €
1. Zwiebel, Knoblauch, Möhre, Sellerie und Petersilienstengel (Blätter zurückbehalten) waschen und fein würfeln. In einem breiten Topf die Butter zerlassen und das ...

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Königsberger Klopse - Variation 12

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >1.77 €
Demeter: >2.75 €
Einen Fond aus Wasser, Nelke, Salz, Lorbeer und einer Schalotte aufsetzen. Das Hackfleisch würzen, mit Muskat verfeinern, ein Ei und Zwiebel- würfel einkneten, in ...

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Hackfleischsoße mit Steinpilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.59 €
Demeter: >6.71 €
Steinpilze in heißem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Speck würfeln. Gemüse putzen, waschen, fein würfeln. Zwiebel und Knoblauch abziehen, fein ...

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Gefüllte Paprikaschoten (Meuth - duttenhofer)

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >8.53 €
Demeter: >11.73 €
Ein altmodisch gewordenes Gericht, dabei kann es so pfiffig sein und ist obendrein vielseitig einsetzbar - im Sommer als eine hübsche kalte Vorspeise und im Winter als ...

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Moussaka ’Griechenland Kulinarische Streifzüge’

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.51 €
EU-Bio: >23.26 €
Demeter: >28.35 €
Für den Auflauf die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit dem Hackfleisch in Butter anbraten. Mit Weißwein ablöschen. Die Tomaten schälen, die Petersilie ...

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Frikadellen mit Petersilien-Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.13 €
EU-Bio: >6.58 €
Demeter: >9.71 €
1. Brötchen einweichen. Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden. In gut 1/8 l Salzwasser zugedeckt 8-10 Minuten dünsten. 2. Hack, ausgedrücktes ...

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