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 | Gefüllte Teigtaschen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >6.64 € Aus Mehl, Hefe, Öl, Wasser, Gewürzen einen Teig zubereiten. Schinkenwürfel, geriebenen Käse und gehackte Petersilie mischen, mit Eigelb und Sauerrahm |
 | Gefüllte Teigtaschen (Zucchini, Paprika, Schafkäse) 1 Rezept Preise: Discount: >3.48 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >4.14 € Ein Rezept reicht je nach Hunger für 1 bis 2 Personen. Paprika und Zucchini waschen und putzen, Paprika in kleine Würfel, Zucchini hingegen in dünne |
 | Gefüllte Teigtaschen auf Rindfleischsauce 2 Portionen Preise: Discount: >2.26 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.91 € Aus Mehl, Öl, Jodsalz und etwas lauwarmen Wasser wird ein Strudelteig hergestellt, ca. 2 Stunden ruhen lassen. Die eingeweichten Linsen in Salzwasser auf |
 | Gefülltes Nudelnest 4 Portionen Preise: Discount: >2.95 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.21 € 1. Nudeln in heißem Wasser einweichen (chinesische Nudeln) oder in Salzwasser halb gar kochen (Taglierini). Gut abtrocknen. Das grössere der beiden Siebe mit |
 | Gekräuselte Bandnudeln mit Zitrone 6 Portionen Preise: Discount: >4.06 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € Die äußere Schale einer Zitrone abreiben, ohne dabei die innere Schale zu berühren. Anschließend das Fruchtfleisch so würfeln, dass möglichst kein Saft |
 | Gemüse Süß-Sauer 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € 1. Öl im vorgewärmten Wok erhitzen, bis es fast zu qualmen beginnt. Knoblauch und geriebene Ingwerwurzel dazugeben und bei mittlerer Hitze unter häufigem |
 | Gemüseblechkuchen mit Sultaninen 1 grosses Blech: Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >2.12 € Am späten Morgen duftet es auf Mallorca aus den traditionellen Bäckereien Palmas nach Coca, frischgebackenem Gemüsekuchen. Er wird als Imbiss verzehrt. |
 | Gemüse-Cannelloni 4 Portionen Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >2.91 € Demeter: >3.03 € 1. Aubergine in kleine Würfel schneiden. 2. Öl in einer Bratpfanne erhitzen. Aubergine hineingeben und bei mittlerer Hitze unter häufigem Rühren 2-3 Minuten |
 | Gemüse-Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.44 € 1. Auberginenscheiben in einen Durchschlag legen, mit Salz bestreuen und 20 Minuten stehen lassen. Unter kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen und beiseite |
 | Gemüse-Lasagne (mit Bandnudeln) 4 Portionen Preise: Discount: >19.22 € EU-Bio: >17.44 € Demeter: >24.00 € Möhren und Spargel schälen. Möhren der Länge nach vierteln, Spargel der Länge nach halbieren. Beides in 6cm lange Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und |
 | Gemüse-Lasagne a la Frau Antje 1 Rezept Preise: Discount: >7.01 € EU-Bio: >7.40 € Demeter: >8.11 € Die Lasagneblätter in kochendem Salzwasser gar kochen. Abschrecken und abtropfen lassen Zwiebeln schälen und hacken. Lauch, Möhren und Sellerie waschen, |
 | Gemüse-Lasagne I 1 Rezept Preise: Discount: >18.12 € EU-Bio: >16.34 € Demeter: >22.90 € Möhren und Spargel schälen. Möhren der Länge nach vierteln, Spargel der Länge nach halbieren. Beides in 6cm lange Stücke schneiden. Kohlrabi schälen und |
 | Gemüse-Lasagne II 5 Preise: Discount: >10.17 € EU-Bio: >10.93 € Demeter: >11.01 € Zucchinis in dünne Scheiben hobeln, Basilikum in Streifen schneiden, mit den oben gen. Gewürzen vermischen. Pilze in dünne Scheiben hobeln, Zitronensaft |
 | Gemüselasagne III 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.32 € Zwiebeln, Möhren und Sellerie von der Schale befreien und in kleine Würfel würfeln und in Olivenöl andünsten. Nach und nach in Scheiben geschnittenen Lauch |
 | Gemüselasagne IV 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >4.71 € Ragout: Das Gemüse fein hacken. Die Zwiebeln in Olivenöl glasig andünsten, Sellerie und Karotten dazugeben, etwas dünsten, Tomaten und Gewürze zugeben. |
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