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Stichwort: Saucen
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Rezepte 1051 bis 1060 von 1298
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Rezepte 1051 bis 1060 von 1298
Dorsch in Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >3.96 €
EU-Bio: >5.14 €
Den Fisch säubern. Wasser, Weißwein, etwas Meersalz, Zucker, Suppengrün, Lorbeer, weiße Pfefferkörner und Estragon 15 Minuten ohne Deckel köcheln. Die Fische ...
Eisbein mit Apfelsenf
2 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.39 €
Eine Zwiebel mit Lorbeerblatt und Nelke spicken. Das Eisbein mit der gespickten Zwiebel in ungesalzenem Wasser ca. 2 Stunden kochen, anschließend etwas abkühlen ...
Erdnuss-Sauce (zu Fleischfondue)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.79 €
Zutaten mit dem Wasser in einem kleinen Topf langsam erhitzen und gut verrühren. Nach und nach Wasser hineinrühren, bis die Sauce glatt ist. Abschmecken und heiß ...
Feines Artischockenpüree
1 RezeptPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Artischockenherzchen kleinschneiden und durchrühren oder im Mixer pürieren. Mit feingeschnittenem und von allen Häutchen befreitem Zitronenfruchtfleisch nach ...
Französische Gutsherren-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Gehackte Schalotten mit Wein auf 1/3 einkochen. Brühe und Fleischextrakt hinzugeben. Aufkochen und mit angerührtem Stärkemehl binden. Gewürfeltes Rindermark eine ...
Frittierte Wan-Tans #1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >6.33 €
Wan-Tan-Teig in der Packung auftauen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Zarte und Hellgrüne von 3 Stangen fein würfeln. Die restliche Stange so fein wie irgend ...
Gebeizter Lachs mit Petersilien-Limonen-Vinaigrette
6 PortionenPreise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >0.93 €
Limonen in Scheiben schneiden. Salz und Zucker mischen. Die Hälfte in eine flache Schale, die einen etwa 5 cm hohen Rand hat, schütten. Den Lachs mit der Hautseite auf ...
Geflügelfond
1 RezeptPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.85 €
Die Geflügelteile in heißem Öl rundherum anbraten. Das grob zerkleinerte Gemüse zugeben und ebenfalls goldbraun braten. Tomatenmark mitbraten. Dann mit Sherry und ...
Gemüsesauce zu Muscheln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.85 €
EU-Bio: >1.98 €
Abgezogene Zwiebeln und geschälte Möhren fein würfeln. Sellerie und Porree putzen, waschen und kleinschneiden. Das Gemüse in heißem Öl andünsten. Tomatenmark, ...
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